Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Voir la recette “Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h24, sur le site de son éditeur : Une recette
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Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
750g
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750g
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Bavarois chocolat poire
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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