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Beurre blanc au citron

 

Voir la recette “Beurre blanc au citron”, publiée le Mardi 17 Décembre 2019 à 18h24, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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Obtenue à partir de graines de lupin blanc doux (lupinus albu), nettoyées, toastées, décortiquées puis broyées, la farine de lupin Markal s'utilise en pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, biscuits...), en complément d'une farine traditionnelle et apporte une jolie touche dorée à vos préparations. Réputée pour ses propriétés émulsifiante, elle permet de diminuer la quantité d'oeufs et de beurre dans vos préparations.

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Ingrédients : Eau, fèves de soja* dégraissées 14,8 %, chapelure* (farine blanche de blé* 2,1 %, sel, levure, curcuma*), oignons*, huile de tournesol* désodorisée, blanc d'oeuf*, farine blanche de blé* 2,1 %, jus de citron*, amidon de pomme de terre*, préparation d'épices* (oignons*, ail*, panais*, poivre*, macis*), gluten de blé*, sucre de canne* blond, sel, épaississant: gomme guar*.* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

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Découvrez l'incroyable sauce au pient jaune de Quintesens ! Une recette de sauce primentée lactofermentée renfermant de puissants piments habanero jaunes de Provence, du gingembre, de l'ail, du citron, du vinaigre de cidre, du curcuma et une pointe de sel de Guérande. Cette sauce acidulée et explosive sera idéale pour relevé vos plats de poisson blanc par exemple, mais pas que. A vous de confectionner vos propre associations et de vous laissez surprendre par sa saveur unique.

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Le chocolat El Inti est fabriqué avec les fèves de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou.Sac de 2 kg de chocolat blanc 40 % de beurre de cacao, sous forme de pistoles denviron 5 g, biologique, sucre de canne complet du Pérou (panela). Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Facile à utiliser et à doser.Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP Simbolo de los Pequ

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Le chocolat de couverture est très apprécié des chocolatiers pour sa forte teneur en beurre de cacao. Celui-ci se présente le plus souvent sous la forme de gouttes de chocolat, mais existe également sous forme de pépites de chocolat. Il est décliné dans tous les goûts : chocolat noir, au lait ou même blanc. Le chocolat de couverture est un indispensable de la cuisine : il fonctionne avec toutes les recettes !Grosse tablette de 1 kg de chocolat au lait de couverture 46 % de cacao, biologique, suc

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Dégustez un délicieux Palmier sésame de Bisson, de délicieux biscuits pur beurre et à la texture feuilletée croustillante, avc une pointe de sésame pour une pause gourmande. Réalisés avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et sans huile de palme.

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Ces minis cookies raviront vos papilles grâce à leur recette orginale et gourmande. L'alliance 100% végétale du thé Matcha et du citron se veut particulièrement délicieuse et équilibrée. Le thé Matcha est reconnu pour son goût unique mais également pour ses vertus antioxydantes. Ces gâteaux sont aussi savoureux que riches en vitamine E, en fibres et en fer. Certifiés bio et sans huile de palme, les minis cookies thé matcha citron sont un délice pour le goûter ou pour combler les petites faims.

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