Beurre de fleurs de bourrache
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2 | Cuisiner cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beurre de fleurs de bourrache”, publiée le Vendredi 19 Avril 2024 à 14h45, sur le blog de son éditeur : Cuisine à l’ouest
3 | Aide et conseils pour cette recette
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Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu
Betterave | Beurre | Ciboulette | Échalote | Fleurs de bourrache | Huile de noisettes | Jus de citron vert | Jus de yuzu | Moutarde de Dijon | Moutarde violette | Mozzarella | Noisettes | Piment d'Espelette | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique blanc
Papilles & Pupilles
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
magicmaman
Rouleaux de printemps et une sauce cacahuètes
Ail pressé | begonia | Beurre de cacahuètes | bourrache | capucine | Carottes | Chou rouge | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de riz | Fleurs comestibles (pensées | Gingembre | Graines de sésame (blanc et/ou noir) | Jeunes pousses (épinard ou mélange) | Lait de coco | Mangue | Menthe | Miel liquide | oeillets | Pomme Granny Smith | primevère) | Radis roses | Sauce soja salée | Vermicelles de riz
Hervé Cuisine
Salade de lentilles aux graines et aux fleurs de bourrache
Ail | Bourrache | Courge | Echalotes | Graines de tournesol | Huile de colza | Laurier | Lentilles | Moutarde | Poivre | Radis | Sarriette | Sauge | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Beurre de fleurs de ciboulette
beurre pommade | fleur de sel | fleurs de ciboulette | poivre | tiges de ciboulette
La cuisine d’ici et d’ISCA
Poulet contisé au beurre de fleurs de ciboulette
ail | beurre de fleurs de ciboulette | carottes | citron | courgettes | oignons | origan frais | poivre | poulet | romarin | sel
La cuisine d’ici et d’ISCA
Verrine en bavarois petits pois et estragon sablé au parmesan et olives noires salade folle en ...
Beurre | Bleu | Bourrache | Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage | Oeuf (jaune) | Olives noires | Parmesan | Petits pois | Piment d’Espelette | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Truite
750g
Pétales de fleurs cristallisées
Bourrache | Oeuf (blanc) | Sucre
Cuisineaz
Fleurs de bourrache en tempura au sésame (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Confit de courgettes au citron et fleurs de bourrache
Le Bonheur est dans l’Assiette
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