Voir la recette “Blancs de dinde à l'houmous et aux aubergines grillées”, publiée le Mercredi 21 Août 2013 à 14h10, sur le blog de son éditeur : Mumukouski
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Blancs de dinde à l'houmous et aux aubergines grillées", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
L'aubergine, le légume star de l'été ! Grâce à sa chair fondante, elle est idéale pour la préparation d'un tartinable. Ce caviar d'aubergine saura se faire une place dans vos indispensables de l'apéritifs ! Délicieusement relevée d'un filet de jus de citron, cette préparation bio fera l'unanimité ! Elle peut se consommer aussi bien froide à l'apéritif que chaude en accompagnement d'une viande ou de vos féculents !
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Découvrez la Sauce tomate aux aubergines grillées : De délicieuses tranches d'aubergines grillées rajoutéees a la sauce tomate!
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Adoptez les granulés d'ail de Biodyssée ! Véritable incontournable de votre cuisine quotidienne, l'ail se glisse dans mille et une recettes (pour qui sait l'apprécier) : poêlée de légumes d'été, viandes grillées, sauces tomates, tartinades, caviar d'aubergines, bruschettas...
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Le vinaigre balsamique de Modène IGP 35% de moût de raisin bio de la marque Emile Noël est idéal pour apporter une note acidulée et sucrée à vos poissons blancs, viandes grillées et salades.Raisins issus de la région de Modène en Italie - IGP Vinaigre Balsamique de Modène.
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Découvrez la Base pour Pad Thaï du Voyage de Mamabé ! Une préparation à base de tamari, cacahuètes grillées, citronnelle, gingembre, coriandre, piment et autres épices pour réaliser le traditionnel Pad Thaï. Une recette facile à cuisiner aux saveurs de la cuisine thaïlandaise. Il vous suffit de rajouter nouilles de riz, oeufs, pousses de soja, blancs de poulet ou crevettes, carottes, oignons verts.
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Tous les deux croquants et fondants à souhait, les pois chiches blancs sont très parfumés, alors que les pois chiches noirs ont un goût de chataîgne. Préparés tout simplement à l'eau et au sel de guérande, ils conservent toute leur saveur et sont prêts à être dégustés !Ils sont délicieux en salade, mélangés avec des herbes, épices, crudités. Un peu d'ail, d'huile d'olive, de citron et le tour est joué ! Vous pouvez aussi les préparer en crême façon houmous en en boulettes façon falafels.Si le po
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Exceptionnellement riches en fibres protéines et autres nutriments, les graines de courge Markal se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues, au grè de vos envies. Elle accompagneront également vos salades, soupes, fromages blancs et même vos apéritifs.
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Exceptionnellement riches en fibres protéines et autres nutriments, les graines de courge Markal se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues, au grè de vos envies. Elle accompagneront également vos salades, soupes, fromages blancs et même vos apéritifs.
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Aubergine | Feta | Grenade | Houmous | Persil (frais)
Jow
Mardi 02 Juillet 2019 à 07h41
La Papilles de Karen
Jeudi 07 Septembre 2023 à 10h10
Aubergine | Carotte | Chou rave | Légumes | Marinade | Persil | Poireau | Riz | Salade | Sauce soja | Tofu
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Cantal | Dinde | Farine | Huile | Lait | Levure | Mûres | Noisettes | Oeuf | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de dinde | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Mumukouski
Jeudi 23 Août 2012 à 17h48
Aubergines | Blancs de volaille des Landes | Carottes | Graines de sésame | Huile d'olive | Magret de canard des Landes | Miell | Onglet (ou rumsteack) de boeuf de Chalosse
magicmaman
Mardi 24 Avril 2012 à 15h31
Plaisirs & joies des papilles
Dimanche 11 Décembre 2011 à 13h42
Piment oiseau des saveurs plein le bec !
Mardi 13 Septembre 2011 à 22h54
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.