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Boeuf Wellington (Cyril Lignac)

Boeuf Wellington  Cyril Lignac

Voir la recetteBoeuf Wellington (Cyril Lignac)” sur le site de l’éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

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Publication le Jeudi 02 Novembre 2023 à 10h36
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Cuisson : 6 mn • Préparation : 32 mn • Repos : 20 mn • Total : 58 mn

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beurre demi-sel | côte de boeuf | fleur de sel | frites | gousse d'ail | huile d'olive | piment d'Espelette | salade verte | viande française (Aubrac ou Charolaise)
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Cuisson : 13 mn • Préparation : 10 mn • Repos : 0 mn • Total : 23 mn

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Boeuf bourguignon - Cyril Lignac

Ail | Beurre demi-sel | Carottes | Champignons de Paris | Eau | Farine | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Lardons fumés | Oignon | Oignons grelots | Poivre du moulin | Sauté de boeuf dans le paleron | Sel fin | Thym | Vin rouge corsé
Publication le Mardi 09 Mai 2023 à 11h48
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Cuisson : 210 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 230 mn

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