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Boeuf Wellington (Cyril Lignac)

 

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Boeuf Wellington  Cyril Lignac

Voir la recette “Boeuf Wellington (Cyril Lignac)”, publiée le Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin


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#Bœuf | #Cyril Lignac | Cuisineaz (Tous en cuisine) | 10 à 15 ingrédients | Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin

Boeuf Wellington vegan

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boisson à l’avoine | bouillon de champignons (ou de légumes) | carotte | céleri | cerneaux de noix | concentré de tomates | épinards | flocons de levure | Flocons protéinés | gousses d’ail | Graines de Chia blanc | haricots blancs | huile de colza | lentilles sèches | margarine. fondue | moutarde de Dijon | noix de muscade | oignon | paprika | pâte feuilletée. vegan | poivre | romarin séché | sauce soja | sauce Worcestershire | sel | sirop d’érable | thym séché
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Boeuf Wellington Classique
 

Boeuf Wellington Classique


Beurre | Boeuf | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Huile | Jambon de Parme | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym | Vin
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Boeuf Wellington
 

Boeuf Wellington


Ail | Beurre | Boeuf | Champignons | Cognac | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
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Boeuf Wellington

Boeuf Wellington


Beurre | Boeuf | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Sel
  Démotivateur Food


La tourte au faux boeuf Wellington
 

La tourte au faux boeuf Wellington


Ail | Betterave | Champignon de Paris | Farine | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Tofu | Vinaigre balsamique
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Boeuf bourguignon   Cyril Lignac

Boeuf bourguignon - Cyril Lignac


Ail | Beurre demi-sel | Carottes | Champignons de Paris | Eau | Farine | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Lardons fumés | Oignon | Oignons grelots | Poivre du moulin | Sauté de boeuf dans le paleron | Sel fin | Thym | Vin rouge corsé
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Côte de boeuf au four   Cyril Lignac

Côte de boeuf au four - Cyril Lignac


beurre demi-sel | côte de boeuf | fleur de sel | frites | gousse d'ail | huile d'olive | piment d'Espelette | salade verte | viande française (Aubrac ou Charolaise)
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Salade de boeuf mariné   Cyril Lignac

Salade de boeuf mariné - Cyril Lignac


Ail | Citron jaune | Citron vert | Coriandre | Huile d'olive | Mâche | Maïs | Moutarde | Noix de cajou salée | Onglet de boeuf | Piment d'Espelette | Piment oiseau | Radis | Tomates cerise | Vinaigre balsamique rouge
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Boeuf bourguignon   Cyril Lignac

Boeuf bourguignon - Cyril Lignac


ail | beurre demi-sel | carottes | champignons de paris | eau | feuille de laurier | huile d'arachide | lardons fumés | oignons | oignons grelots | poivre | poudre de fond de veau | sauté de bœuf | sel | thym | vin rouge corsé
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Brochettes de boeuf thaï   Cyril Lignac

Brochettes de boeuf thaï - Cyril Lignac


Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Échalotes | Filet de bœuf | Gingembre | Huile neutre | Menthe | Pâtes fines type cappellini | Piment vert | Sauce nuoc-mam | Sauce soja | Sucre
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