Voir la recette “Bolo rei portugal”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Beurre | Citron | Coing | Confiture | Eau-de-vie | Farine | Fruits confits | Levure | Mangue | Mélasse | Muscade | Noix | Oeuf | Porto | Sucre
sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes. Se marie aussi bien au salé qu'au sucré. Flacon de 100 ml - contenance 30 g
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La mélasse intégrale El Granero ou le miel de canne est obtenu à partir du jus extrait de la canne à sucre, qui est ensuite chauffé et l'eau s'évapore pour donner un produit avec une texture similaire à celle du miel. Sa couleur est foncée et normalement plus elle est foncée, plus elle a de saveur et de nutriments La mélasse de canne est utilisée comme édulcorant pour les thés, les infusions, les jus, etc. Il ne convient pas aux diabétiques en raison de sa richesse en sucres simples. Comparé à d
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Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
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Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Découvrez le mélange pâtissier de fruits confits bio de de Culinat ! Succombez à la délicieuse saveur fruitée de la cerise mêlée au goût acidulé de l'orange et du citron. Incorporez ce mélange à vos gâteaux, les cakes, les madeleines mais aussi les glaces pour une explosion de saveur en bouche et une texture fondante assurées.
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Pépites de noix d'Amazonie récoltées et transformées sur place en Bolivie. Ces noix sont décortiquées et coupées manuellement, elles garantissent l'emploi des populations autochtones. Sachet de 1kg.Notre partenaire Natural'Andes a créé une véritable filière innovante et éthique autour de la pépite de Noix d'Amazonie. Pour soutenir le travail artisanal et la population locale, ils ont fait le choix du décorticage à la main. Le décorticage manuel engendre de la casse, qui rendent ces noix légèreme
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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100% fruits, sans sucre ajouté, la préparation de coing Saveurs & Fruits est cuite sous vide à basse température pour préserver la qualité des fruits. Idéale pour un petit-déjeuner sain et équilibré, elle sublimera également vos recettes pâtissières.
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Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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La Dulse déshydratée bio est une algue rouge au goût de crustacé à la fois doux, iodé et corsé et à la texture finement craquante. La Dulse est un aliment ré-minéralisant naturel et équilibré remarquable. Riche en fibres, pauvre en graisses, ne contenant pas de sucre, c'est l'un des végétaux marins les plus riches en protéines (20 à 35%, soit autant que le soja) et en acides aminés. Sa teneur en minéraux extraordinaire (iode, fer, calcium, magnésium, potassium, phosphore, Zinc …) n'a d'égal que
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Les mangues proviennent des jardins de Banfora au Burkina Faso. Elles sont découpées en lamelles puis simplement séchées. Dans ce pays aux innombrables variétés de mangues, a été sélectionné pour vous la Lippens légèrement acidulée et particulièrement savoureuse!
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La levure maltée Markal est obtenue à partir de levure et de malt d'orge. L'addition du malt à la levure Markal lui offre ainsi une saveur délicatement sucrée. Elle est idéale pour enrichir de nombreuses préparations culinaires.
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Confiture de mûres bio de Cal Valls fabriquée en Espagne.Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, conserver entre 0 et 3°C.ES-ECO-019-CT
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bolo rei portugal", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.
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