Voir la vidéo de la recette “Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre”, publiée le Lundi 24 Avril 2006 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
Bûche de chèvre | Feuilles de bricks | Lard | Menthe | Pignons | Pruneaux
Notre menthe poivrée possède un bouquet aromatique différent de la menthe que lon trouve en France, avec un parfum plus végétal, plus frais et légèrement mentholé qui fait penser à laneth. La menthe poivrée séchée que nous vous proposons est sauvage, et récoltée à la main. Elle pousse dans le nord de lIran proche de la mer caspienne.Utilisation :La menthe poivrée peut se consommer seule en infusion ou agrémentée de bouton de camomille sauvage par exemple. Elle peut également s'utiliser dans des
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Le pignon de pin, cette sorte de petite amande, est un fruit sec à la saveur très douce. Très riche en acides gras essentiels, ilest également très riche en minéraux et en vitamines, faisant de lui un véritable concentré d'énergie.Le pignon est un petit ingrédient très versatile qui s'adapte à de nombreuses situations et préparations :En apéritif, à croquer tel quel, dans une salade sucrée ou salée, ou même en cuisson, ce qui permettra de le rendre croquant et encore plus savoureux !Pour agrémen
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Découvrez les feuilles de brick de Biobleud ! Ces feuilles de brick vous permettrons de réaliser vos préparations maison, rapidement et facilement. Légères et croustillantes, garnissez les comme vous le souhaitez, de garnitures salées ou sucrées. Les samoussas, nems et aumonières n'auront plus de secret pour vous. Biobleud est une entreprise artisanale bretonne 100% bio depuis sa création! Elle élabore et commercialise depuis plus de 20 ans de savoureuses pâtes à tarte, des crêpes et des galette
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Découvrez le Fromage de Chèvre grec original de Bio Verde ! Différent de la feta grecque traditionnelle avec une composition à 100% de lait de chèvre, ce fromage frais grec fera sensation sur votre plateau de fromages. Il se révèlera être également un précieux ingrédient pour la réalisation de nombreuses recettes, comme pour gratiner des plats de légumes, dans vos pâtes, comme farce dans vos feuilletés, feuilles de bricks et autres.
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Découvrez les Pruneaux d'Agen Bio denoyautés: Les traditionnels pruneaux d'Agen, fruits séchés du prunier d'Ente, avec noyaux en qualité « très gros ». Les pruneaux sont riches en potassium et en vitamine K. Ils sont recommandés en cas de paresse intestinale!
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.