Voir la recette “Boulettes de boeuf à l'indienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Boulettes de boeuf à l'indienne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l'huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse. Le pois chiche est également délicieux froid en salade.Les pois chiches Markal sont issus de l'agriculture biologique et présentent d'excellentes valeurs nutritives, notamment en fibres et protéines.
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Découvrez les vrais trésors culinaires Les secrets de Manou ! Ces bouillons cubes au boeuf se veulent particulièrement savoureux. Ils sublimeront vos sauces, soupes et plats en décuplant leurs arômes et parfums. Sans gluten, sans huile de palme et certifiés bio, les bouillons cubes boeuf raviront les papilles des grands gourmets.
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Découvrez le Seitan à cuisiner de SOY ! Simplement tranché et grillé à la poêle, mijoté dans des plats en sauce (blanquette, bourguignon...), haché dans une sauce bolognaise ou un parmentier, mélangé à d'autres ingrédients pour former des galettes ou des boulettes savoureuses... il se cuisine à toutes les sauces !
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Le Thé vert Romance indienne Bio des Jardins de Gaïa est un thé bio au parfum intense et enveloppant.
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Découvrez le Bœuf carottes façon grand-mère de la GAEC de Montredon, une recette traditionnelle dans laquelle les morceaux de viande sont mijotés très longuement dans un bouillon de légumes aromatiques. En fin de cuisson, les producteurs ajoutent les carottes cultivées dans leurs propres champs. Reprenez votre rond de serviette et à table ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés à la ferme et transformés par leur
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Découvrez le Tikka masala aux pois chiches et légumes de la marque Pro Sain !Recette indienne déjà préparée de légumes et pois chiches cuisinés au lait de coco, gingembre, piment rouge et autres épices parfumées. Les pois chiches et les courgettes de cette préparation sont cultivés en France.La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
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De savoureuses tomates, de la viande de boeuf hâchée, de l'ail, un filet d'huile d'olive vierge extra... le tout 100% bio : retrouvez les saveurs ensoleillées de l'Italie avec la sauce bolognaise de Luce !
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Mettez des couleurs dans votre cuisine avec le curry puissant de Biodyssée ! Star de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices (curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome, poivre...) qui confère aux plats une saveur unique et vous emmène immédiatement à l'autre bout du monde. Issu de plantations bio sri lankaises, ce curry relevé réchauffera dahls végé, currys d'agneau ou samoussas croustillants !
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Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de cumin de Biodyssée ! Incontournable de la cuisine indienne et orientale, le cumin parfume de ses arômes intenses et délicats - proches du fenouil et de l'anis - mijotés indiens, tajines, couscous, mais aussi chili con carne et carottes vichy ! On attribue également au cumin des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !
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Popote de petit_bohnium
Jeudi 26 Janvier 2023 à 08h00
Cuisinetoo
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Boeuf haché | Coriandre | Curcuma | Curry | Garam masala | Gingembre | Lait de coco | Poireau | Poivre | Sel | Viande hachée
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
La cuisine et les voyages de Pripri
Samedi 14 Janvier 2012 à 05h00
Voyage Culinaire avec Christelle
Lundi 07 Mars 2011 à 07h52
ail | Blanc de Bœuf | chapelure | cumin moulu | farine | huile d'olive | œuf | oignon | paprika | pâtes | persil plat | poivre | sauce tomate | sel | viande de bœuf hachée
A vos assiettes
- d’1 mois Jeudi 21 Mars 2024 à 06h43
La Papilles de Karen
Lundi 15 Janvier 2024 à 10h10
Ail | Bouillon de boeuf | Boulettes de boeuf | Carottes | Champignons | Concentré de tomates | Fécule | Lardons | Laurier | Oignons | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisine Addict
Dimanche 14 Janvier 2024 à 04h00
La cuisine de Laëty
Vendredi 01 Décembre 2023 à 08h25
La cuisine de DoriA
Dimanche 19 Novembre 2023 à 05h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.