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Boulettes de noix en ragoût

 

Voir la recette “Boulettes de noix en ragoût”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Elle à table


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Ingrédients : Eau, fèves de soja* dégraissées 18,5 %, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, blanc d'oeuf*, préparation d'épices* 2,8 % (oignons*, ail*, paprika*, panais*, poivre*, noix de muscade*), sucre de canne blond*, amidon de pomme de terre*, sauce soja* (eau, graines de soja*, sel), farine blanche de blé*, sel, épaississant : gomme guar* , orge*.* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

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La noix de cajou biologique* , issues de l'agriculture biologique , est le fruit de l'anacardier. Les noix de cajou sont récoltée manuellement. Les noix en coque sont séparées de la pomme de cajou puis brièvement passées à la vapeur. Elles sont ensuite séchées, décortiquées et dépelliculées.Source naturelle de protéines végétales, magnésium et vitamines B1, les noix de cajou sont aussi riches en acides gras mono-insaturés et constituent une bonne source de magnésium et de vitamines B1.Nos produi

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Noix de cajou délicieusement assaisonnée au piment doux.Un mariage haut en couleur, croquante et savoureuse. Sans matière grasse ajoutée, sans colorant.Valeurs nutritionnelles pour 100g :Énergie : 2453 kJ/590 KcalMatières grasses : 42,2gdont acides gras saturés : 8,8gGlucides : 30,5gdont sucres : 15,3gProtéines : 20,6gSel : 1,25g

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La noix est un oléagineux très énergétique, riche en acides gras et en magnésium.Les Cerneaux de Noix Extra Invalide sont un mélange de cerneaux écornés 1/4 et 1/8 dune excellente teneur. Ces cerneaux dits invalides car cassés ou écornés, mais d'une très bonne qualité !

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