Boulettes de veau à la ricotta
Voir la recette “Boulettes de veau à la ricotta”, publiée le Samedi 25 Février 2012 à 19h27, sur le blog de son éditeur : Les douceurs de genny
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Boulettes de veau au citron - Cyril Lignac
bâton de cannelle | beurre doux | bouillon de volaille | bouillon de volaille cube | citron jaune | feuilles de laurier | haché de veau | huile d'olive | jus du citron non traité | mascarpone | oeuf bio | pain sans croûte trempé dans le lait | parmesan râpé | persil haché | pincée de muscade | poivre du moulin | polenta à la farine de maïs précuite | ricotta | sel fin | zeste de citron non traité
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