Voir la recette “Boulettes vapeur porc & boeuf au riz”, publiée le Mardi 23 Juillet 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les casseroles de Carole
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Boulettes vapeur porc & boeuf au riz", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
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Découvrez la Crème de Riz Précuite Bio 250g de Markal ! 250g La crème de riz s'utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires !La pré-cuisson à la vapeur de la crème de riz lui permet de conserver tous les bienfaits nutritionnels du riz rond complet. Naturellement sans gluten, la crème de riz précuite convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
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Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Adoptez les flocons de riz de Celnat ! Elaborés à partir de riz bio Camargue et simplement précuits à la vapeur, c'est un must-have du garde manger à déguster au petit-déjeuner avec des fruits frais et des fruits secs, ou à incorporer dans vos recettes sucrées et salées (potages, gratins, galettes, gâteaux et pains) pour apporter une touche croquante.
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Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie
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Le thé japonais est exclusivement du thé vert. Contrairement aux autres thés verts, le thé vert japonais subit une torréfaction spéciale, avec de la vapeur d'eau. Les principaux thés japonais sont les Sencha, Bancha, Tamaryokucha et Gyokuro. Certains thés du Japon sont préparés avec un luxe de soins dont seuls les japonais sont capables. Le Genmaicha est un thé traditionnel japonais, mélange de thé vert Bancha et de riz brun grillé. Les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement
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Faites voyager vos papilles avec le chili con carne Philia : cuisiné avec des ingrédients bio et de la viande de boeuf origine France, il est prêt en un instant ! Vous apprécierez cette spécialité à l'origine contestée (Mexique ? Texas ?...) accompagnée de riz fumant.
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Avis aux végétariens ! Philia a mis au point cette recette de chili végé inspirée du chili con carne traditionnel en remplaçant la viande de boeuf par un haché à base de protéines de soja à la texture bluffante ! Prêt en un instant, vous apprécierez cette spécialité à l'origine contestée (Mexique ? Texas ?...) accompagnée de riz fumant.
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Boulettes de viande végétaliennes à la sauce tomate avec oignon et carotte. Idéal pour accompagner avec du riz brun ou des pâtes. Ils sont fabriqués avec une base d'okara de soja qui fournit la quantité optimale de protéines.Les plats préparés Carlota Bio sont mijotés avec de l'huile d'olive extra vierge et des légumes frais du jardin. Ce sont des plats originaux qui conservent toute la saveur des recettes les plus traditionnelles. Les ragoûts ont également des valeurs nutritionnelles très soign
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Flocons de riz brun issus de l'agriculture biologique. Ils sont produits en ramollissant les haricots avec une brève cuisson à la vapeur et en les pressant. Ils sont conditionnés dans une atmosphère protégée pour une meilleure conservation.Ils sont idéaux pour le petit déjeuner avec tout type de boisson végétale.Il n'est recommandé que pour un temps de cuisson très court et il suffit de les tremper un peu avant de servir. Pour le petit déjeuner, trempez la veille avec votre boisson végétale préf
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Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chapelure | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivre muscade | Porc | Riz cuit | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Boeuf | Champignons | Ciboulette | Comté | Eau | Echalotes | Entrecôtes | Estragon | Gingembre | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sauce soja | Sauce tomates | Sauge | Sel | Thym
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Boeuf haché | Boulettes de viande | Carotte | Chapelure | Eau | Gingembre | Huile | Oeuf | Poivre | Porc | Poudre de piment | Riz | Riz cuit | Sauce soja | Sésame | Viande hachée
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Boeuf haché | Châtaignes | Eau | Gingembre | Oeuf | Oignon | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sherry | Vin
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
carotte | gingembre | huile de sésame | oeuf | panure | piment | poivre moulu | riz basmati | sauce soja | viande hachée boeuf et porc
Marmiton
Jeudi 17 Septembre 2015 à 04h48
Carottes | Gingembre | Huile de sésame | Oeuf | Piment en poudre | Poivre moulu | Riz basmati | Sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | Viande hachée (boeuf et porc mélangés)
magicmaman
Vendredi 08 Février 2013 à 18h09
5 épices | Ail | Carottes | Ciboulette | Concombre | Huile de sésame | Jus de citron | Mélisse | Menthe | Nouilles de riz | Porc | Sauce soja | Vinaigre de riz
Les casseroles de Carole
- d’1 mois Jeudi 04 Avril 2024 à 05h00
Une Renarde aux fourneaux
Mardi 06 Juin 2023 à 21h02
Ail | Coriandre | Gingembre | Huile | Porc | Riz | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
Elle à table
Vendredi 18 Mars 2022 à 12h37
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céréales | Chapelure | Citron vert | Epaule | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.