Voir la recette “Bourguignon de joue de boeuf”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bourguignon de joue de boeuf", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Carotte | Chocolat noir | Farine | Gnocchi | Graines de moutarde | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Os à moelle | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
750g
Lundi 15 Février 2021 à 11h01
1 bouquet garni (thym; laurier; celeri) | 1 gousse d ail | 1petite boite de petits pois (150 g) | 3 càs de farine | 3 échalote | 600 gr de carottes | 75 cl de vin rouge ( choisir un bon vin type Costière de Nîmes ou Cotes du Rhône) | 800 gr de boeuf (type bourguignon ou joue de boeuf) | huile d olive | persil | poivre | sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Bouquet garni | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Bouquet garni | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Poivre | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Dey cuisine
Mardi 17 Février 2015 à 13h00
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Farine | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Marie Claire
Vendredi 01 Mars 2013 à 15h20
Carotte | Champignons | Clous de girofle | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Levure | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Plat de côte de boeuf | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Chefclub
Vendredi 14 Janvier 2022 à 12h00
Beurre | Boeuf | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Gîte de boeuf | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Chefclub
Mercredi 07 Avril 2021 à 12h00
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Clous de girofle | Farine | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Vin rouge
Supertoinette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Joue de boeuf | Lard | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 06 Février 2019 à 11h55
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.