Brick de chèvre et poire, épaule de veau ananas et cranberries, mousse au miel
Voir la recette “Brick de chèvre et poire, épaule de veau ananas et cranberries, mousse au miel”, publiée le Vendredi 07 Décembre 2012 à 08h06, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions
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Brick de chèvre à la poire, escalope de veau roulée, biscuit aux poires mousse de marrons
Nicole Passions
Vendredi 27 Septembre 2013 à 06h23
2
Mousse au ris de veau et aux morilles
Beurre | Bouillon | Cognac | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Feuilles de gélatine | Foie de veau | Madère | Morilles | Pain de mie | Poivre | Ris de veau | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Apaule d'agneau ananas et cranberries
Ananas | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cranberries | Crème | Curry | Eau | Épaule de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Mousse de chèvre poires caramélisées au miel et pignons de pin
Beurre | Chavroux | Chèvre frais | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile | Matière grasse | Miel | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Tajine de veau à l'ananas
Ail | Ananas | Épaule de veau | Huile | Miel | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel
A vos assiettes
Vendredi 04 Février 2022 à 18h53
Croustillant de veau aux Marrons et Girolles
Cerfeuil | Épaule de veau | Feuilles de bricks | Girolle | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Lundi 01 Février 2021 à 10h51
Noisettes de chevreuil tarte tatin de poire et purée de potimarron façon tartiflette
Beurre | Chevreuil | Fond de veau | Fromage | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raclette | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Croustillant de veau aux marrons et girolles
Cerfeuil | Épaule de veau | Feuilles de bricks | Girolle | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
9
Brick au chèvre au courgette et au poire
Basilic | Courgette | Feuilles de bricks | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile de noix | Mûres | Oignon | Pignons | Poire | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
10
Mousse pralinoise à la fève tonka sous lit de poire
Beurre | Feuilles de bricks | Fèves | Oeuf (blanc) | Poire | Pralinoise | Sucre
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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