Voir la recette “Bûche aux marrons et au rhum”, publiée le Jeudi 02 Décembre 2010 à 22h31, sur le site de son éditeur : Marie Claire
brisures de marrons | crème de marrons | crème fluide | crème fraîche épaisse | eau | farine | feuilles de gélatine | marrons non sucrée | oeufs | sucre semoule | vieux rhum brun agricole
Découvrez la Crème fraîche végétale de Grandeur Nature, une crème à la texture lisse et onctueuse, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Elle constitue une excellente alternative 100% végétale à la crème traditionnelle et est idéale pour concocter de petits plats salés et sucrés. A base de soja français sans OGM, elle s'adapte à tous types de cuisson et permet des utilisations à chaud ou à froid.
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L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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Le sucre d'érable fin de Biodélices est bien meilleur que du sucre ordinaire ! Fabriqué à partir de sirop d'érable issu de l'agriculture biologique. Idéal pour sucrer vos préparations pâtissières, dessert et boissons chaudes.
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La crème de marron Markal plaira aux plus gourmands grâce à son goût vanillé et ses généreux morceaux de marrons. L'intégrer dans vos recettes apportera une note d'authenticité et de tradition à vos desserts.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bûche aux marrons et au rhum", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.