Voir la recette “Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé”, publiée le Mardi 05 Février 2013 à 18h28, sur le site de son éditeur : Marie Claire
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Compact
Pierre Hermé (Préface) Frédéric Bau (Auteur) - Paru le 23/09/2015 chez Flammarion
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L'odyssée d'un pâtissier de génie
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The ultimate recipes from the master patissier
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Recettes, techniques et tours de main
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Crème de Marrons Bio Moulin des Moines : La crème de marrons peut s'utiliser soit pour accompagner son dessert préféré (fromage blanc, yaourt ou petits suisses) soit pour entrer dans la composition de recettes de pâtisserie françaises comme la charlotte aux marrons glacés et crème de marrons, la glace cévénole, et bien d'autres encore, enfin, la crème de marrons peut se déguster directement à la petite cuillère, c'est un délice !
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Biscuits | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Marrons | Oeuf | Sirop | Sucre | Sucre fin | Whisky
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h52
Amandes | Beurre | Confiture | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sucre | Vinaigre balsamique | Whisky
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Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Alcool | Beurre | Chocolat noir | Cognac | Crème | Crème de marron | Farine | Maïzena | Oeuf | Rhum | Sucre | Whisky
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Angel Cake
Lundi 12 Mai 2014 à 15h33
Le blog de Pierre cuisine
Vendredi 20 Décembre 2013 à 07h29
Karine0908
Samedi 15 Décembre 2012 à 18h56
Les ateliers d’hys
Lundi 23 Janvier 2012 à 06h30
Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Litchis | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine Addict
Mercredi 04 Janvier 2012 à 06h00
C’est moi qui l’ai fait !
Vendredi 30 Décembre 2011 à 17h41
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.