Buns pour burger et recette de burgers maison
Voir la recette “Buns pour burger et recette de burgers maison”, publiée le Lundi 21 Novembre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !
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buns à burger | crème crue | feuilles de laitue | huile de pépins de raisins | moutarde de Dijon ou aux condiments | oignons rouges | poivre du moulin | sel gris fin | tomate coeur de boeuf | tranches de tomme fermière ou fromage à pâte pressée cuite | tranches de ventrèche ou de lard | viande de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
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Smash burger au cheddar - Cyril Lignac
beurre | boulettes de viande de boeuf | buns au sésame | eau | ketchup | mayonnaise nature | miel liquide | oignon | oignons en purée | sauce anglaise | sel fin | Smash burger au cheddar | sucre cassonade | sucre en poudre | tabasco | tranches de cheddar | vinaigre balsamique blanc
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ail | buns à burger | cassonade | chou blanc | daikon | échalotes | gingembre | gochugaru | gochujuang | huile de sésame | mayonnaise | miel | oignons verts | pâte de crevette | petit chou chinois | poivre | purée de gingembre | sauce soja | sel | sucre | viande de boeuf hachée | vinaigre de riz
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Blanc de poulet | Buns à burger | Carotte | Cheddar | Huile d'olive | Ketchup | Moutarde | Oeufs | Oignon blanc | Petits pois | Pousses d'épinards
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bacon | beurre non salé | fromage cheddar râpé | lait | oeufs | persil frais haché finement | petits pains (style buns) | pommes de terre à déjeuner en cubes | poudre d'ail | sel
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Buns pour burgers au levain
Beurre | Farine | Graines de sésame | Lait | Levain | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
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Lundi 14 Juin 2021 à 16h15
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