Voir la recette “C'est parti pour le menu de la st valentin: carpaccio de st-jacques mariné au citron vert et gelée de champignons de Paris”, publiée le Mardi 09 Février 2010 à 20h07, sur le blog de son éditeur : Le blog de la fée de la cuillère
Découvrez le Riz Thondi rouge du Kerala de la marque Ecoidées! Le riz rouge est natif de la région de Wayanad, nom d'un district de l'état du Kerala en Inde du Sud. Elle se situe sur un plateau niché dans une chaîne montagneuse longeant la côte ouest de l'Inde.Le riz est croquant comme du blé, son goût et son apparence après cuisson sont originaux. Il gonfle, en effet, et deviend rond, son écorce rouge se craquèle par endroit... C'est un riz qui demande de la patience : Cuire un volume de riz da
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Faites le plein d'énergie avec Bar'avoine dattes-cacao de Pural ! Sans gluten, cette barre est élaborée avec des dattes connues pour leur richesse en fibres, mais aussi en vitamines et minéraux (potassium, magnésium...). Ajoutez à cela du cacao, des éclats de chocolat noir, des cacahuètes et des chips de coco : c'est la parfait mélange pour un encas gourmand et énergisant !
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Thé d'origine en vrac - Lapacho du Brésil 70 g Rafraîchissant et aromatique, le Lapacho est un thé d'Amérique du Sud consommé dans toute la région de l'Amazonie. Arbre sacré des Incas, celui-ci était surnommé Tajibo (celui qui tue les maux). C'est l'aubier de l'arbre que l'on infuse, celui-ci nous donne une tisane dorée à la délicieuse saveur cuirée et boisée. Vous pouvez le boire chaud, froid ou frappé. Il suffit d'infuser 20 minutes, deux cuillères à café de thé Lapacho pour 200 ml d'eau. Ingr
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Un ananas bio séché pour un délice pour tous à moment de la journéeDégustez notre ananas bio séché, un en-cas naturel et exotique qui vous rappelle instantanément les îles tropicales. Les rondelles d'ananas sont soigneusement séchées afin de conserver leur saveur sucrée.Une collation saine et pratique pour les moments de petite faimNotre ananas bio séché est parfait pour combler les creux de la journée. C'est une collation idéale pour ceux qui cherchent des produits sains et naturels à ajouter à
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Ces amandes sont réputées pour leur goût riche, leur texture croquante, et leur teneur élevée en nutriments essentiels. Elles sont douces et délicieuses. Les amandes sont une excellente source de protéines végétales, de fibres, de minéraux et de vitamines. C'est une collation saine et énergisante, adaptée à tous les moments de la journée.
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Le miel de forêt (montagne) est un miel délicieux. Sa texture crémeuse fond merveilleusement dans la bouche. Utilisé en cuisine, il offre à vos plats et à vos pâtisseries une saveur fleurie et fruitée. De plus, c'est un produit 100% bio très bon pour la santé.
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Découvrez la Moutarde de Dijon nature de Vigean, une savoureuse moutarde élaborée à partir de graines soigneusement selectionnées issues de l'agriculture biologique. C'est le condiment par excellence à ajouter à toutes vos sauces (mayonnaise, vinaigrettes…). Le choix des aromates qui entrent dans sa composition lui confère une saveur unique qui relèvera avec fraîcheur vos préparations culinaires tout en y apportant une note subtile et innovatrice.
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De couleur jaune dorée, au parfum citronné et à la saveur fruitée et acidulée, le miel de citronnier bio de Bonamel vous fera découvrir le vrai goût du miel. En plus d'être un excellent ingrédient en cuisine, il est très bon pour la santé. De plus, c'est un produit issu d'une agriculture biologique d'Alicante.
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Le miel de châtaignier bio de Bonamel est un miel au goût suave. C'est un produit sain provenant des parcs naturels protégés d'Espagne. Il peut être utilisé dans la pâtisserie et dans plusieurs recettes de cuisine.
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Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique.Ces Fusilli de lentille Beluga sont une spécialité légumière en forme de spirale. Elles sont sans gluten, séchées à basse température, à base de farine de lentille beluga. Adaptées au régime vegan, ces pâtes sont riche en protéines, fibres et fer !
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "C'est parti pour le menu de la st valentin: carpaccio de st-jacques mariné au citron vert et gelée de champignons de Paris", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.