Recette Cailles farcies aux pommes et au foie gras , duo de purées (panais et carotte) 

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Cailles farcies aux pommes et au foie gras , duo de purées (panais et carotte)

 Cailles farcies aux pommes et au foie gras , duo de purées (panais et carotte)

Recette publiée le Vendredi 10 Septembre 2010 à 5h55

 La recette trouvée est proposée par le site Tout le Monde à Table

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Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel

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Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe

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Caille | Foie gras | Mûres | Oeuf | Poire | Poivre | Veau

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Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Cannelle | Foie gras | Foie | Gésiers | Huile | Lard fumé | Laurier | Miel | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisin | Raisins secs | Riz | Sel | Thym

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Caille ou Coquelet | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Thym

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Amandes effilées | Beurre | Caille | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel

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Beurre | Caille | Chapelure | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Porto | Raisins secs | Sel | Veau

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