Calmars à la chinoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Calmars à la chinoise”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette
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Fondue chinoise
Ail | Bouillon de volaille | Calmars | Champignons noirs | Chou chinois | Ciboulette | Echalote hachée | Filets de sole | Filets de truite | Gingembre frais râpé | Gingembre râpé | Noix de saint-jacques | Nouilles chinoises | Oignons blancs | Queues de langoustines décortiquées | Sauce soja | Xérès
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Ail | Céleri | Champignons | Échalotes | Épinards | Fèves germées | Huile | Jus de citron | Noix de Grenoble | Persil | Piments verts | Raisins secs | Riz cuit | Sauce soya
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Calmars persillés
Ail | Calmar | Huile d'olive | Noix de muscade râpée | Persil plat | Poivre | Sel
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Poulet orange croustillant à la chinoise
Ail | Blanc de poulet | Eau | Farine | Gingembre frais | Huile de friture | Huile de sésame | Maïzena | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poivre | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre blanc | Vinaigre de cidre
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Calmars farcis aux aubergines
Aubergine | Calamar | Chapelure | Huile d’olive | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate
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Vinaignette chinoise pour salade
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Mélasse | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
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Sauces pour fondue chinoise
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Potage aux calmars et aux legumes
Ail | Calamar | Carotte | Courgette | Fromage | Huile | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre
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Sauce pour fondue chinoise
Arachides | Cacahuètes | Citron | Confiture | Huile | Pâtes | Piment | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vinaigre
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Fondue chinoise vietnamienne
Boeuf | Bouillon de volaille | Brocoli | Calamar | Carotte | Chou | Congre | Cresson | Crevettes | Epinard | Foie | Fond de volaille | Légumes | Poisson | Poulet | Riz | Rognons | Vermicelles
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