Voir la recette “Cannelés bordelais, et bretons à la fois”, publiée le Lundi 23 Janvier 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : A Foodie Froggy in Paris
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cannelés bordelais, et bretons à la fois", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Fondez pour ce délicat Chocolat au lait d'Artisans du Monde, fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, et avec les meilleurs cacaos issus d'Amérique du Sud (Bolivie, Pérou, République dominicaine et Equateur) et du sucre de canne complet des Philippines. Retrouvez en fin de bouche le goût si particulier aux notes de caramel, typique du sucre complet Mascobado. Une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séc
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Vegan et croustillant, le fondant du chocolat est sublimé par des éclats de nougatine à la noisette, un vrai délice. Le lait a été remplacé par une préparation à base noisettes moulues. Ce chocolat est 100% végétal. Il convient à une alimentation végétalienne. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séchées, elles sont torréfiées, puis très finement broyé
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Situé à 50 Km de Bordeaux, le domaine Château Morillon produit des vins rouges de grande qualité depuis 1792. C'est en 2007, après 3 années de conversion, que le domaine obtient la certification « Bio ».Tous ses vins sont assemblés avec les 4 cépages typiques du bordelais : Merlot, Cabernet, Cabernet-Sauvignon et Malbec, puis élevés sous la surveillance attentive et passionnée de Jean-Marie Mado, propriétaire de Château Morillon, et de Xavier Grassies, maître de chai. Sol :Argilo-calcaire, orien
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Fabriquez votre propre rhum arrangé avec ce savoureux mélange de fruits secs et de menthe 100% bio signé Quai Sud ! Après 3 semaines, vous obtiendrez un rhum délicieusement parfumé à déguster en ti'punch, avec un peu de citron vert et de sucre de canne ou à intégrer dans vos cocktails favoris : mojitos, bacardis, planteurs, piñ,as coladas... Vous pourrez également l'utiliser pour parfumer vos desserts (babas, bananes flambées, salades de fruits, cannelés...) de ses arômes fruités.
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Découvrez le sucre de coco bio équitable de la marque Biosagesse ! D'une contenance de 1kg, ce sachet de sucre de coco est à la fois délicieux et passe-partout.
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Quintesens a eu la bonne idée de conditionner son huile d'olive vierge extra bio dans un nouvel emballage écologique ! L'huile est donc proposée dans ce Tetra Pak en carton Tetra Prisma® Aseptic, emballage issu de ressources naturelles et 100% renouvelables (forêts gérées durablement). Innovante et responsable, cette bouteille est 12 fois plus légère et émet 3 fois moins de gaz à effet de serre qu'une bouteille en verre ! En plus d'être responsable, l'emballage Tetra Pak protège davantage l'huil
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Découvrez le Gomasio original de la marque Senfas. Ce gomasio a été finement broyé sur des meules de pierre et permet à la fois d'assaisonner les salades, grations ou potages et de remplacer le sel.
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Découvrez l'omégasio de la marque Senfas. D'une contenance de 500g, ce condiment a été élaboré à partir de gomasio et d'oméga 3. Le gomasio a été finement broyé sur des meules de pierre et il permet à la fois d'assaisonner les salades, grations ou potages et de remplacer le sel. L'oméga 3, présent dans ce condiment permet un bon fonctionnement des systèmes cardio-vasculaire, cérébral, inflammatoire, hormonal...
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Voilà le chocolat préféré des puriste : 100% cacao cru… et c'est tout ! On ne peut pas faire mieux comme chocolat noir, tellement puissant et sain à la fois. Le goût en bouche est exceptionnel. C'est littéralement les fèves de cacao d'Equateur transformées en tablette de chocolat, sans rien y ajouter.
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Découvrez le mélange de poivres de la marque Lebensbaum ! Ce mélange de poivre très coloré confère à vos plats à la fois un arôme sucré et fruité. Cet arômates s'adapte et se marie très bien avec tout type de plats.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.