Voir la recette “Carpaccio aux concombres curry et brocciu”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
Brocciu | Concombre | Curry | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Vinaigre
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Le sirop de concombre par Bacanha est un pur concentré de cette plante. Sa saveur affirmée de concombre et son goût rafraichissant s'allient à son odeur naturelle.La gamme de Sirop Brut par Bacanha offre une collection de saveurs uniques. Les sirops sont élaborés à partir de matières premières nobles rigoureusement sélectionnées. Cette gamme de produits est idéale pour agrémenter les cocktails, cafés, thés et eaux d'une touche d'originalité.Ces derniers sont moins sucrés qu'un sirop classique, i
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Laissez-vous tenter par le Pastis des Chais du Fort : un pastis aux agréables notes de plantes fraîchement coupées et d'anis étoilée, pour une sensation d'intense fraîcheur et une belle longueur en bouche. Pour obtenir ce mélange unique, les distilleurs des Chais du Fort laissent longuement macérer de la réglisse et de la badiane cuillies à la main, pour une qualité maîtrisée.
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L'élexir des 4 voleurs regroupe plusieurs principes qui forme une alliance de 14 principes actifs biologiques. Cet élexir peut être utilisé par voie internet et externe. Elle contient de nombreuses vertus nottement pour stimuler les défenses naturelles de l'organisme. Il est couramment utilisé pour donner un coup de boost et apaiser les maux de tête. Il peut également être utlisé en inhalation pour dégager les voies respiratoires. Il s'utilise aussi de façon externe en friction sur le corps ou e
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Le curry noir bio Khla assemble 10 épices dAsie issues de filières biologiques. Un bouquet de saveurs chaudes pour une alimentation saine. Le curry noir KHLA est axé sur un bouquet de multiples saveurs et senteurs. Notre curry noir est l'assemblage d'épices le plus fort, composé majoritairement de poivre noir. Il est composé de poivre noir, curcuma, cannelle, muscade, gingembre, clou de girofle, badiane, poivre blanc et zeste de bio, tous issus de l'agriculture biologique.Un must have dans votre
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La fleur de sel Khla, récoltée à la main par les sauniers de Kampot, est légère et croustillante. Sa composition minérale unique est un don de la nature. Saveur: La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux de grande taille sont riches en magnésium, calcium, potassium et oligo-élément marins uniques au monde.
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Notre Estragon Bio destiné est conditionné dans nos locaux à Baixas (66390).
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Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Carpaccio aux concombres curry et brocciu", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.