Voir la recette “Carpaccio d'ananas flambé”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Ananas | Beurre demi-sel | Crème | Gingembre | Glace | Gousse de vanille | Miel | Rhum | Sucre roux
Découvrez le miel cru d'oranger de Muria ! Ce miel cru d'oranger offre un arôme floral, avec une note intense et durable de fleur d'oranger. Source de nombreux bienfaitss il a une action antibiotique, antifongique, antivirale et antiparasitaire puissante. Le miel cru à la particularité d'être extrait directement à froid afin de préserver les enzymes, vitamines, minéraux, acides aminés et antioxydants. À noter que, du fait que ce miel ne soit pas chauffé, il peut cristalliser plus rapidement. Si
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Découvrez les Twists au beurre Salé de La Fabrique, de savoureuses torsades fabriquées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Croustillants, ces twists sont élaborés à partir d'une délicieuse pâte feuilletée salée au beurre. Ils se dégustent idéalement à l'apéritif.
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Les Bâtonnets Bio Vanille de Rapunzel sont soigneusement fermentés pendant plusieurs mois après la récolte, assurant leur arôme incomparable. La magnifique richesse des saveurs naturelles rend la Vanille Bourbon unique. Le paquet contient 2 gousses de vanille.Les gousses de vanille vertes sont récoltées et emballées dans un chiffon pour la fermentation. Par la suite, les dosettes sont séchées et conditionnées dans des tubes en verre.Recommandé pour affiner la chantilly, la salade de fruits, les
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Le sucre de canne brun Markal peut s'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries. Ajouté à vos recettes de confitures ou compotes, il apportera une saveur douce et sucrée.
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Le gingembre biologique moulu Khla se distingue par sa saveur et ses vertus stimulantes et digestives : indispensable de la cuisine saine et inspirée. Saveur: Le gingembre en poudre KHLA apporte une senteur camphrée et une saveur légèrement citronnée et piquante. Cette épice a également de nombreuses propriétés médicinales, notamment stimulantes et digestives.LABEL : Bio AB, Commerce Équitable
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Le Rhum ambré 40° de MAX&O est un spiritueux bio distillé en alambic traditionnel en cuivre puis veilli en fûts de cognac avant d'être réduit à l'eau pure de la source de Gensac-la-Pallue. Il est réalisé à partir de sirop de cannes à sucre issues de l'agriculture biologique d'Amérique du Sud. Mis en bouteille à Cognac, il présente des notes de fruits confits, de miel, de cannelle, de chocolat et d'amande. Sa bouche est harmonieuse et opulente. Il se déguste aussi bien pur, sur glace ou en cockta
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Sucettes glacées prêtes à congeler, biologiques et incolores. Packs de 10 unités idéales pour l'été avec un assortiment de 4 saveurs: cerise noire, fraise, citron et orange. Frais et amusants, ils sont une pause rafraîchissante et sucrée pour petits et grands. Sucré avec du jus de raisin. Mettez le poteau dans le congélateur pendant au moins 3 heures. Peut contenir des traces de gluten. IT-BIO-005 Agriculture UE
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Les ananas séchés peuvent se déguster en en-cas, dessert et s'intègrent parfaitement à de nombreuses recettes (plats exotiques, céréales, salades, tartes...). Les ananas séchés bio sont une excellente source de vitamines A et C, ils sont riches en minéraux comme le fer, le magnésium, le phosphore, le calcium...A consommer au goûter, nature ou réhydratés en les plongeant dans l'eau pendant 1 heure pour vos préparations de dessert, tarte, pâtisserie...Ingrédients: ananas** Ingrédient issu d'agricu
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Carpaccio d'ananas flambé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.