Carpaccio de bar, radis roses et mesclun
Voir la recette “Carpaccio de bar, radis roses et mesclun”, publiée le Vendredi 23 Juillet 2010 à 07h09, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
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Carpaccio de bar radis roses et mesclun
Ail | Bar | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Piment | Poivre | Radis
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Anchois à l'huile | Beurre pommade | Brocoletti | Carotte fane | Céleri rave | Crème fraîche épaisse | Eau | Estragon | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Noix de Saint-Jacques | OEuf | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Radis | Sel fin | Tomate cerise
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Ciboulette | Concombre | Fromage frais | Poivre | Radis | Sel | Thon (boîte)
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Baies rose | Chapelure | Ciboule | Citron | Concombre | Cumin | Escalope de poulet | Farine | Haricots rouges | Mélasse | Mesclun | Oeuf | Oignon rouge | Poudre d’amande | Quinoa | Radis
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