Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides
Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides
Cantal | Carpaccio | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile de noix | Huile d’olive | Jus de citron | Lentilles | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique | Xérès
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