Voir la recette “Carpaccio de bœuf et poires en vinaigrette de mangue”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Carpaccio de bœuf et poires en vinaigrette de mangue", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
de la daube de boeuf au quatre-quarts aux poires...
Patricia Wells (Auteur) - Paru le 01/03/1991 chez Lattes
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Basilic | Boeuf | Câpres | Carpaccio | Citron | Huile d’olive | Mangue | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Assiettes gourmandes
Mercredi 02 Avril 2014 à 09h51
Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Moutarde | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Basilic | Carpaccio | Citron vert | Grenade | Huile d’olive | Mangue | Pomme
A vos assiettes
Mardi 26 Avril 2022 à 10h24
Boeuf | Feuilles de bricks | Gingembre | Gros sel | Huile de noix | Mûres | Noix | Piment d’Espelette | Poire | Roquefort | Thym
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Boeuf | Carpaccio | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coriandre | Endive | Haddock | Huile d’olive | Huile de colza | Mangue | Orange | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Mercredi 04 Septembre 2013 à 15h26
A boire et à manger
Jeudi 21 Avril 2011 à 07h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.