Voir la vidéo de la recette “Carpaccio de magret Yves CAMDEBORDE - Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 28 Octobre 2023 à 11h44, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Carpaccio de magret Yves CAMDEBORDE - Laurent Mariotte", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Plus de 140 recettes simples et de saison pour toute l'année
Yves Camdeborde (Auteur) Philippe Boé (Auteur) - Paru le 23/11/2022 chez Albin Michel
29,9 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect
Laissez-vous séduire par l'équilibre aromatique du miel de fleurs de Terre de Miel. Certifié bio, il se caractérise par une sucrosité élevée et des notes boisées et fleuries, rehaussées d'une pointe de vanille. Vous apprécierez son bouquet d'arômes subtils sur les tartines du petit déjeuner, mais aussi en cuisine, pour caraméliser un magret de canard ou relever un camembert au four fondant.
14.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Poivre vert en saumure bio de la marque Terra Madre Le poivre vert est le fruit immature du poivrier (Piper nigrum) conservé dans une saumure afin de garder intacts tous ses arômes.Parfaites pour le steak au poivre, gibier, magret de canard, les baies tendres du poivre vert relèvent aussi les sauces, poissons, volailles ou curies thaï. En savoir plus sur le poivre Origine : IndePoids net : 80 g
5.69 € au lieu de 6.55 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
22.89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
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Histoire, secrets de fabrication, recettes et tours de main
Jean-Yves Bordier (Auteur) - Paru le 25/10/2018 chez La Martiniere Eds De
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Les 150 meilleures recettes de l'émission
Laurent Mariotte (Auteur) - Paru le 27/10/2016 chez Solar
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Les Toques blanches lyonnaises en 100 recettes - Beau livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Yves Rouèche (Auteur) Matthieu Cellard (Photographie) Les Toques blanches lyonnaises (Auteur) - Paru le 22/11/2023 chez Glénat
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Over 80 Simple and Timeless Recipes to Cook at Home
Laurent Mariotte (Auteur) - Paru le 01/08/2024 chez Hardie Grant London
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Cru, carpaccio, tartares et autres recettes - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Marie-Annick Aviotte (Auteur) - Paru le 03/07/2008 chez Auberon Eds
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Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 07 Janvier 2023 à 13h01
Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 18 Juillet 2023 à 18h45
Petits plats en équilibre | TF1
Dimanche 16 Juillet 2023 à 19h47
Cerises bigarreaux | Fond de veau | Magret de canard | Miel d'acacia | Poivre du moulin | Sel fin gris | Vinaigre de vin rouge
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 05 Juin 2023 à 08h33
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pignons | Romarin | Veau
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 17 Mai 2022 à 08h51
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 27 Décembre 2021 à 10h55
Petits plats en équilibre | Dailymotion
Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h19
Petits plats en équilibre | Dailymotion
Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h18
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Vendredi 21 Mai 2021 à 09h37
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mercredi 19 Mai 2021 à 11h03
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.