Recette Cassoulet de lapin 

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Cassoulet de lapin

 Cassoulet de lapin

Beurre | Farine | Flageolet | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

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5 baies | Beurre | Bière | Carotte | Clous de girofle | Datte | Farine | Figues | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Romarin | Sauce (facultatif) | Sel | Thym

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Ail | Beurre | Bière | Bouillon de viande ou Bouillon de volaille | Cacahuètes | Carotte | Champignons | Cumin | Céleri branche | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé ou Lardons ou Poitrine fumée | Moutarde | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Trompette de la mort

750g

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