Recette Cassoulet façon basquaise 

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Cassoulet façon basquaise

 Cassoulet façon basquaise

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Cassoulet ariégeois (mounjetado)

1 Cassoulet ariégeois (mounjetado)

Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chapelure | Couenne | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard fumé | Lard | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate

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Cassoulet maison aux haricots blancs

2 Cassoulet maison aux haricots blancs

Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Céleri branche | Haricots blancs | Jarret de porc ou Poitrine de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Travers de porc

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Cassoulet breton façon grand-mère

3 Cassoulet breton façon grand-mère

Ail | Beurre | Boeuf ou Veau | Carotte | Farine | Haricots | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Sauce | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Tomate | Viande

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Cassoulet de Toulouse

4 Cassoulet de Toulouse

Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Haricots lingots | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Tomate

Notrefamille.com

Cassoulet breton de Lydie

5 Cassoulet breton de Lydie

Ail | Beurre | Boeuf ou Veau | Carotte | Coco de Paimpol ou Haricots | Farine | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Tomate | Viande

Marmiton

Cassoulet de Toulouse

6 Cassoulet de Toulouse

Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Gros sel | Haricots lingots | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Tomate

750g

Cassoulet de Castelnaudary

7 Cassoulet de Castelnaudary

Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Tomates pelées

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Cassoulet de Toulouse

8 Cassoulet de Toulouse

Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Gros sel | Haricots lingots | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Tomate

A vos assiettes

Cassoulet de Toulouse

9 Cassoulet de Toulouse

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Jarret de porc | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel

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