Chaud froid de patate douce et queues d'écrevisses
Voir la recette “Chaud froid de patate douce et queues d'écrevisses”, publiée le Samedi 03 Septembre 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Recettes d’une Chinoise
Vendredi 31 Janvier 2014 à 13h47
Chaud-froid de crabe palourde marinières croustillant de brick
Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Palourde | Piment | Pomme de terre | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes
Beurre | Ciboulette | Citron | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Palourde | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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Chaud froid de pommes de terre au foie gras et aux figues
Baies rose | Beurre | Confiture | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
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Foie gras chaud au pomelo
Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème | Foie gras | Jus de pommes | Lait | Patate douce | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Sucre glace | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Chaud froid de pommes de terres au foie gras et aux figues
Baies rose | Beurre | Confiture | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
Bouillon de légumes | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sole | Truffe
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Chaud-froid de Ratte du Touquet
Basilic | Brocoli | Faisselle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Chaud froid de saumon et pommes de terre
Citron | Huile d’olive | Menthe | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Saumon
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Assiette chaude et froide de lentilles, patate douce sautée et avocat
Passion ... gourmandise !
Dimanche 22 Octobre 2017 à 08h00
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