Voir la recette “Chevreuil mariné et sauté”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Chevreuil mariné et sauté", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Riche en protéines, le seitan est un allié incontournable des végé et vegans. Elaboré à partir de farine de blé et de gluten, sa texture rappelle celle de la viande et sa saveur plutôt neutre s'imprègne particulièrement bien des saveurs avec lesquelles vous le cuisinez. Parfait donc pour remplacer la viande dans un plat en sauce comme du seitan à la bourguignonne. De façon générale, le seitan se consomme cuit : en sauce donc, mais aussi mariné puis snacké à la poêle, sauté au wok ou simplement r
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Tofu mariné citron confit gingembre : Tofu mariné, prêt à l'emploi : idéal pour les néo-consommateurs. Recette vegan. Marinade au citron confit et au gingembre. Source de fibres, calcium et magnésium. Riche en protéines
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Découvrez le gingembre mariné Sushi de Ginger People ! Le gingembre mariné s'invite dans votre cuisine pour accompagner à la perfection vos sushis, salades et sandwichs pour une belle touche d'exotisme. Sans colorant ni conservateur. Convient à une alimentation sans gluten.
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Découvrez l'Ail mariné à l'huile Demeter de Bio Organica Italia ! Cet ail en gousses est assaisonné d'épices et est conservé dans l'huile biologique pour vous offrir un goût unique et une texture à la fois ferme et croquante. Parfait comme apéritif, vous pourrez également l'utiliser comme condiment pour les salades, pizzas, bruschetta, ou plats à base de viande ou de poisson. Un produit de qualité certifié Demeter. La certification Demeter est la plus stricte qui existe, elle répond au cahier de
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Origine : France. Véritable coupe faim, le fucus vésiculeux ou la laitue marine est une algue de couleur verte-noire, très abondante sur les côtes de l'atlantique. Exceptionnellement riche en vitamines A, B1, C et E, en minéraux comme le chrome, le fer, le cuivre, le zinc, le sélénium, en oligo-éléments et en acides aminés. Conseils d'utilisation: Faites infuser 1 cuillère à café de fucus dans 1 tasse d'eau bouillantes, ajouter du jus de citron pour un goût plus agréable, à boire 1à 2 fois par j
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Origine : France. Véritable coupe faim, le fucus vésiculeux ou la laitue marine est une algue de couleur verte-noire, très abondante sur les côtes de l'atlantique. Exceptionnellement riche en vitamines A, B1, C et E, en minéraux comme le chrome, le fer, le cuivre, le zinc, le sélénium, en oligo-éléments et en acides aminés. Conseils d'utilisation: Faites infuser 1 cuillère à café de fucus dans 1 tasse d'eau bouillantes, ajouter du jus de citron pour un goût plus agréable, à boire 1à 2 fois par j
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Partenaire de choix des végé et vegans, le tofu se consomme de bien des manières : mariné dans de la sauce soja, du tamari, de l'huile puis snacké avec des graines de sésame, pané avec une chapelure de pain ou de cacahuètes, en sauce, en croquettes, nature et découpé en dés dans une salade... Les possibilités sont infinies ! Le tofu Celnat bio, conditionné en bocal de verre, vous garantit la qualité d'un tofu frais... version longue conservation. Idéal pour ne jamais être à court.
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Elaboré à partir de soja fermenté, le tempeh est un partenaire de choix pour les végé et les vegans. Savoureux, avec des aromes proches du champignon et de la noisette, le tempeh est particulièrement bien pourvu en protéines et a la particularité d'être plus riche en fibre que son cousin le tofu. Fermenté, il est aussi plus digeste. Le tempeh se consomme cuit : mariné dans de la sauce soja, du lait de coco, de l'huile de sésame puis snacké à la poêle, incorporé dans une sauce bolo, un hachis par
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Laissez-vous séduire par notre Tofu Barbecue Mariné à la Sauce Soja, une explosion de saveurs asiatiques dans chaque bouchée. Fabriqué à partir de tofu de soja et agrémenté d'une délicieuse marinade à la sauce soja, ce tofu offre une expérience culinaire raffinée et délicieusement savoureuse. Le Tofu ou « fromage de soja » se présente sous la forme d'une tranche prête à être utilisée. Délicieux grillé, coupé en cubes, mariné ou non dans une sauce soja ou aux herbes. Idéal pour confectionner des
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Carotte | Chevreuil | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Carotte | Champignon de Paris | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouillon de viande | Céleri | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Marrons | Oignon | Poivre | Purée | Salade | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Cuisine libre
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
5 épices | Agneau | Blé | Citron confit | Coriandre | Cumin | Curry | Eau | Gigot | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Grand Marnier | Huile | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Baies de genévrier | Beurre | Bouillon | Champignons | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Epices | Huile | Lard | Marinade | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
La Cachina
Mercredi 31 Décembre 2014 à 11h27
Recettes voyageuses de Barbara
Mercredi 21 Mars 2012 à 13h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.