Chorba du terroir bônois aux légumes secs et frais et pâtes fraîches maison
Voir la recette “Chorba du terroir bônois aux légumes secs et frais et pâtes fraîches maison”, publiée le Jeudi 04 Janvier 2024 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
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Chorba algeroise d'avicenne
Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Langue | Mouton | Oignon | Pâtes | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vermicelles
Marmiton
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Chorba charbo (soupe)
Agneau | Ail | Céleri branche | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Epaule | Langue | Menthe | Oignon | Paprika | Pâtes | Piment de Cayenne | Pois chiches | Tomates pelées
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Agneau | Beurre clarifié | Beurre fermier | Bouillon | Cannelle | Huile | Œufs durs | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel | Vermicelles | Viande hachée
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Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Chapelure | Citron | Coriandre | Escalope de poulet | Langue | Oeuf | Oignon | Pâtes | Pois chiches | Poivre | Sel
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Ail | Anchois | Blette | Farine | Huile d’olive | Oignon | Pain | Pâtes | Poivre | Raisins secs | Sel
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Ail | Butternut | Courge | Crème | Curry | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomates concassées
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Trio de houmous
Ail | Coriandre | Flageolet | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Pâtes | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
Marmiton
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