Voir la recette “Choux craquelins au chocolat et grué de cacao”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h25, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Choux craquelins au chocolat et grué de cacao", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ces pépites de fèves de cacao bio sont fermentées mais non torréfiées. Ce process permet de conserver tous les bienfaits du cacao : saviez-vous que le cacao cru contient 4x plus d'antioxydants que le chocolat noir classique ? Les fèves utilisées sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire
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Les fèves du cacao sont les graines du cacaotier, un petit arbre vert qui pousse dans les régions tropicales. Très riches de nature en éléments nutritifs et phytonutriments. Le cacao a longtemps été sous - estimé à cause de la graisse et du sucre que contient le cacao traité, c'est à dire la chocolat. Les fèves de cacao sont riches en fibres de nature.
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Découvrez ce délicieux chocolat au lait bio de la marque Vivani.Savourez un moment onctueux et gourmand grâce à cette tablette de chocolat au lait.Cacao : 33% minimum.
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Chocolat 60% au gingembre et citron. La combinaison de gingembre et de citron donne à ce chocolat une touche finale épicée et citrique. Le respect de l'homme et de la nature fait partie de la recette de ce chocolat qui promet une saveur exceptionnelle.
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Redécouvrez le goût authentique du chocolat avec le pur cacao en poudre de Terra Etica. Sans sucres ajoutés pour vous offrir une dégustation intense. Il est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. 100% origine Côte d'Ivoire. Vous l'apprécierez tout autant pour un chocolat chaud gourmet qu'en pâtisserie, pour des créations riches en saveurs !
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Découvrez le Chocolat noir quinoa BIO : un délicieux chocolat à base de cacao origine Equateur et Pérou, agrementé de Quinoa croquant !
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Découvrez le Chocolat noir 75% cacao Nicaragua BIO : Le Nicaragua est le berceau du cacao. Les variétés Criollo et Trinitario de Waslala donnent à ce chocolat 75% de cacao une saveur de noisette fraîche avec une belle rondeur en bouche.
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Ce Chocolat dégustation Noir 70% et fleur de sel d'Artisans du Monde, allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. C'est un exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado, CAVRA) et de l'aromatique sucre
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Fondez pour ce délicat Chocolat noir 70% pépites de cacao d'Artisans du Monde, fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Cet exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado et Cavra) et de l'aromatique sucre des Philippines (Mascobado), est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Les ingrédie
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Fondez pour ce délicat Chocolat au lait d'Artisans du Monde, fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, et avec les meilleurs cacaos issus d'Amérique du Sud (Bolivie, Pérou, République dominicaine et Equateur) et du sucre de canne complet des Philippines. Retrouvez en fin de bouche le goût si particulier aux notes de caramel, typique du sucre complet Mascobado. Une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séc
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Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
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Voyage Culinaire avec Christelle
Samedi 05 Janvier 2013 à 11h24
Sors tes couverts
Vendredi 02 Mars 2012 à 20h34
J'en reprendrai bien un bout...
Samedi 29 Octobre 2011 à 14h20
Banane | Beurre | Bicarbonate alimentaire | Cassonade | Chocolat | Chouchou | Farine | Oeuf | Rhum | Sucre vanillé
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- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 17h23
Beurre | Cassonade | Chocolat | Farine | Levure chimique | Oeuf
Supertoinette
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.