Voir la recette “Choux de bruxelles sautés au lard”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25, sur le site de son éditeur : Une recette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Choux de bruxelles sautés au lard", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les nouilles Soba sont typiques du Japon et sont fabriquées de manière artisanale. Ce sont des pâtes asiatiques au sarrasin (40%), autrement dit soba en japonnais, et à la farine de blé semi-complète. Elles sont riches en fibres, protéines, minéraux et vitamines et plus spécifiquement en magnésium et en cuivre.Les nouilles soba sont très nourrissantes. Elles sont idéales dans un bouillon de miso, avec des légumes sautés ou encore froides, en salade. Certifiées bio et fabriquées en France, ces no
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Evadez-vous avec le mélange Thaï de Cook ! Un mix d'épices bio à la saveur citronnée et piquante qui relèvera vos plats thaïlandais, vos woks de légumes sautés mais aussi vos marinades et soupes.
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Découvrez le Galanga de Cook ! Moins piquant que le gingembre, avec des notes poivrées et citronnées, le galanga relèvera subtilement tous vos plats asiatiques : légumes sautés, soupes, poulet, sauces au lait de coco...
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Découvrez le Pesto verde vegan de TerraSana ! Un savoureux pesto verde vegan, sans fromage, offrant un mélange d'huile d'olive extra vierge, basilic, noix de cajou, pignons et noix, et c'est tout ! Une recette 100 % naturelle, parfaite sur un cracker, une pizza, comme assaisonnement dans vos pâtes, soupes ou bien pour vos sautés.
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Ouvrez-vous de nouveaux horizons culinaires avec les champignons noirs séchés de Cook ! Très appréciés au Japon et en Chine, ils se glissent partout : sautés au wok avec des nouilles de riz, de la coriandre et du gingembre, caramélisés avec du blanc de poulet émincé, en soupe, en salade... Un véritable indispensable pour qui veut voyager depuis sa cuisine !
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Découvrez le Miso rouge onctueux bio & Vegan d'Aromandise, une préparation végétale à base de riz et soja fermentés, incontournable dans la cuisine japonaise. Ce superaliment très riche en nutriments est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes! Excellente alternative au bouillon, il se marie très bien aux viandes et poissons dans les marinades et relèvera vos poêlées de légumes. Son goût umami (cinquième saveur détectée par la langue) très pron
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Cette sauce Soja Tamari Strong est plus forte en goût que la sauce Shoyu. Par tradition, le Tamari est utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok....Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais). Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie mod
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Fraîchement cueilli en forêt, lail des ours surprend par son goût frais et puissant. Ce tartinable, ou pesto revisité, est délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, cest un régal avec des dés de poulet, dans un burger végétarien ou avec des légumes sautés.INGRÉDIENTS :Ail sauvage* (45%), huile dolive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, jus de citron*, sel marin.*Ingrédients issus de lagriculture biologique
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Pour retrouver toutes les saveurs du gingembre dans votre cuisine en quelques pincées! Les cristaux d'huiles essentielles résistent à la cuisson et vous pouvez les utiliser dans différentes préparations comme vos préparations de céréales (riz), légumineuses, plats de légumes sautés, sauces de viandes rouges et blanches, poissons ou encore salades de fruits, tartes, et confitures... Les Cristaux d'Huiles Essentielles sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée.
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Les cubes de bouillon de légumes au miso et sans levure de Terrasana sont des cubes de bouillon de légumes vegan au goût de miso. Indispensable dans la cuisine.Il donne à votre soupe, couscous, curry ou plat de légumes une saveur supplémentaire d'une manière ultra rapide. Il a vraiment tout pour plaire.Il est recommandé de dissoudre 1 seau dans 1/2 litre d'eau bouillante. À utiliser pour les soupes, le quinoa, le couscous ou comme condiment pour votre ragoût ou vos sautés.Après ouverture, conser
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Beurre | Bicarbonate | Choux de Bruxelles | Echalotes | Lard fumé | Muscade | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Choux de Bruxelles | Huile d’olive | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
A vos assiettes
Lundi 09 Août 2021 à 15h12
Choux de Bruxelles | Citron | Noisettes | Parmesan | Piment
Jow
Lundi 02 Mars 2020 à 17h59
Beurre | Choux de Bruxelles | Guanciale ou lard fumé en tranches | Jaune d'oeuf | Oeuf | Pecorino ou parmesan fraîchement râpé | Poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 11 Février 2020 à 09h00
Beurre | Choux de Bruxelles | Echalotes | Lard fumé | Muscade | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h09
Beurre | Bouillon de volaille | Choux de Bruxelles | Eau | Lard fumé | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Boeuf | Choux de Bruxelles | Huile | Lard fumé | Lardons | Poire | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Choux de Bruxelles | Gruyère | Poivre | Sel | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Alcool | Choux de Bruxelles | Eau | Lard fumé | Margarine | Marrons | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Choux de Bruxelles | Miel | Noix
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.