Voir la recette “Chtitha lsane, tajine de langue d'agneau”, publiée le Vendredi 22 Avril 2016 à 22h17, sur le blog de son éditeur : Amour de cuisine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Chtitha lsane, tajine de langue d'agneau", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Découvrez les fèves Demeter de Priméal ! Cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, elles constituent une bonne source de protéines végétales. Elles se marient particulièrement bien avec certaines viandes comme l'agneau mais sont aussi délicieuses en velouté.
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Craquez pour les raisins secs Rapunzel ! Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, ce sont d'incontournables alliés culinaires qui apportent un petit plus à toutes vos préparations salées et sucrées. Vous les apprécierez tout autant dans une salade composée, un tajine au poulet ou un cake sucré. De variété Sultanine, sans pépins, ils se dégustent également seuls, à l'apéritif ou pour un petit encas healthy.
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Mettez des couleurs dans votre cuisine avec le curry puissant de Biodyssée ! Star de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices (curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome, poivre...) qui confère aux plats une saveur unique et vous emmène immédiatement à l'autre bout du monde. Issu de plantations bio sri lankaises, ce curry relevé réchauffera dahls végé, currys d'agneau ou samoussas croustillants !
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Découvrez les Saucisses d'agneau x4 de la marque Sicaba ! Les saucisses d'agneau sont originales pour découvrir ou redécouvrir l'agneau. Elles seront parfaites au barbecue. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM.
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A vos assiettes
Lundi 30 Novembre 2020 à 17h28
Agneau | Ail | Cannelle | Châtaignes | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Huile de colza | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Supertoinette
Lundi 19 Juin 2023 à 17h18
Cuisine de Zika
Jeudi 02 Février 2023 à 07h00
Recettes algériennes et d’ailleurs
Lundi 25 Juillet 2022 à 17h55
Agneau | Ail | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Curry | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
A vos assiettes
Vendredi 20 Mai 2022 à 11h07
A vos assiettes
Samedi 16 Avril 2022 à 08h00
Agneau | Cannelle | Coriandre | Cumin | Gigot | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h10
Agneau | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Gingembre | Miel | Oeuf (blanc) | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Viande
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 20h21
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.