Cigare à la rillette d'esturgeon et caviar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cigare à la rillette d'esturgeon et caviar”, publiée le Mardi 29 Novembre 2016 à 22h04, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Tartare de courgettes et leur fleur à l'esturgeon et Caviar
Caviar | Esturgeon | Fleur de courgette | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Citrons verts farcis à l'esturgeon et au caviar émulsion de coriandre
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Beurre | Caviar | Crème fraîche | Esturgeon | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
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Esturgeon aux noisettes grillées sabayon beurre noisette et quenelle de caviar
Beurre | Caviar d'Esturgeon | Crème fraîche | Esturgeon | Germes de poireau | Huile de noisette | Jus de volaille | Noisettes concassées | Oeuf
Avantages
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