Civet de chevreuil grand veneur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de chevreuil grand veneur”, publiée le Mercredi 23 Février 2011 à 18h39, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de ma table
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Filet de chevreuil grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Filet de chevreuil grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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750g
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