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Compote de prunes et poires et crumble aux noix

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compote de prunes et poires et crumble aux noix”, publiée le Samedi 15 Octobre 2016 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil


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Tarte au maroilles
 

Tarte au maroilles


Crème fraîche épaisse | Maroilles | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Pâte à pizza
  Marmiton
Selle de sanglier sauce grand veneur

Selle de sanglier sauce grand veneur


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
Filet de marcassin a l'orange

Filet de marcassin a l'orange


Armagnac | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Citron | Echalotes | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
  Marmiton

Filets de marcassin aux deux agrumes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Marcassin | Oignon | Orange | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton

Cotelettes de marcassin aux pommes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Echalotes | Huile | Marcassin | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Liqueur de lait


Alcool | Citron | Lait | Sucre | Vanille
  Marmiton

Lacryma christi


  Marmiton

Marsala a l'oeuf


Chicorée | Coriandre | Eau-de-vie | Oeuf | Sucre | Vin blanc
  Marmiton

Marsala a l'amande amere


Amandes | Chicorée | Coriandre | Eau-de-vie | Sucre | Vin blanc
  Marmiton

Pastis occitan


  Marmiton
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