Voir la recette “Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique et à la crème de cassis”, publiée le Jeudi 22 Décembre 2011 à 08h17, sur le blog de son éditeur : Chez Lolie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique et à la crème de cassis", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette
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Elaborée en Italie à partir de vinaigre balsamique de Modène IGP, la crème balsamique bio Emile Noël vous permet de réaliser d'élégants décors savoureux, aussi bien en sucré qu'en salé.
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Découvrez les saveurs douces et la texture fondante de lAil Noir Bio : un réel allié culinaire et santé ! Grâce à sa texture similaire à lail confit et son goût proche de celui du vinaigre balsamique et de lail caramélisé, ce mets issu de la maturation de lail blanc est un régal pour les papilles. Facile à consommer, il se déguste en simple tartinade, sur une tranche de pain grillé, ou incorporé dans une sauce, une vinaigrette ou un dessert. Plus facile à digérer que lail blanc, lAil Noir Bio vo
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Format : Pot 125g Composition : oignons*(52%)- sucre de canne*- vinaigre de cidre*, sel, poivre **ingrédient issu de l'agriculture biologiqueValeurs nutritionnelles pour 100gr:Energie : 919kJ 217kcalProtéines : 0.1gGlucides : 52.7gDont Sucres : 50.5gLipides : 0.1gDont Saturés : 0gFibres : 2.2gSel / Sodium : 2g
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Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !
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Le vinaigre balsamique de Modène Luce possède un arôme puissant, marqué d'une certaine acidité. Ce goût provient de son mode de fabrication : conçu exclusivement à partir de moût de raisin cuit.
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Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l
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Découvrez la Crème de Cassis des Chais du Fort. Elaborée à base d'ingrédients bio, elle est riche en fruits pour un arôme intense et ultra gourmand. Vous l'apprécierez aussi bien sur glace qu'avec un vin blanc, qu'il soit ou non pétillant.
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Saveur aux notes Orientales. Le mariage de la chair sucrée de la carotte à la chaleur des graines de cumin. Ingrédients : Légumes* 61% (carotte* 35%, oignon*, pomme de terre*, céleri*), crème de sarrasin*, sel, extrait de levure, farine de riz*, cumin* 2%, farine de graine de guar*, gomme xanthane, huile de palme*, curcuma*, persil*.*Produits issus de l'agriculture biologique.Trace de gluten, soja.Mode d'emploi :- Verser votre sachet de soupe sur 20cl d'eau bouillante tout en remuant. - C'est pr
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Betterave | Cresson | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Vinaigre balsamique
Elle à table
Lundi 21 Mars 2022 à 12h23
betteraves | beurre | citron | miel | oignon rouge | vinaigre balsamique
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Avocat | Huile d’olive | Melon | Mozzarella | Oignon rouge | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Avocat | Huile d’olive | Melon | Mozzarella | Oignon rouge | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Ciboulette | Huile d’olive | Melon | Noix | Oignon rouge | Vinaigre balsamique
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Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Concombre | Oignon rouge | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Comté | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Sucrine | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Vendredi 04 Décembre 2020 à 12h05
Beurre demi-sel | Crème | Miel | Mûres | Oignon | Porto | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h15
Cannelle | Cassis | Citron | Clous de girofle | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Muscade | Orange | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cassis | Chaource | Crème | Fruit | Miel | Oignon rouge | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 09 Juillet 2022 à 18h52
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.