Voir la recette “Coquilles st jacques snacké à la sauce au cidre”, publiée le Vendredi 30 Décembre 2011 à 11h05, sur le blog de son éditeur : Bombay-Bruxelles
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Coquilles st jacques snacké à la sauce au cidre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les recettes de coquilles Saint-Jacques - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Karine Bonnaves-Aguillaume (Auteur) - Paru le 29/11/2006 chez Gisserot Editions
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux à la moutarde bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et recouverts d'une délicieuse sauce moutarde bio, ils révèlent une chair moelleuse et délicieusement relevée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Partenaire de choix des végé et vegans, le tofu se consomme de bien des manières : mariné dans de la sauce soja, du tamari, de l'huile puis snacké avec des graines de sésame, pané avec une chapelure de pain ou de cacahuètes, en sauce, en croquettes, nature et découpé en dés dans une salade... Les possibilités sont infinies ! Le tofu Celnat bio, conditionné en bocal de verre, vous garantit la qualité d'un tofu frais... version longue conservation. Idéal pour ne jamais être à court.
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Elaboré à partir de soja fermenté, le tempeh est un partenaire de choix pour les végé et les vegans. Savoureux, avec des aromes proches du champignon et de la noisette, le tempeh est particulièrement bien pourvu en protéines et a la particularité d'être plus riche en fibre que son cousin le tofu. Fermenté, il est aussi plus digeste. Le tempeh se consomme cuit : mariné dans de la sauce soja, du lait de coco, de l'huile de sésame puis snacké à la poêle, incorporé dans une sauce bolo, un hachis par
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Riche en protéines, le seitan est un allié incontournable des végé et vegans. Elaboré à partir de farine de blé et de gluten, sa texture rappelle celle de la viande et sa saveur plutôt neutre s'imprègne particulièrement bien des saveurs avec lesquelles vous le cuisinez. Parfait donc pour remplacer la viande dans un plat en sauce comme du seitan à la bourguignonne. De façon générale, le seitan se consomme cuit : en sauce donc, mais aussi mariné puis snacké à la poêle, sauté au wok ou simplement r
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La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Le persil géant d'Italie (Petroselinum crispum Nyman var crispum) est une variété qui se développe rapidement avec un goût très parfumée.Il apportera une note délicieuse à vos plats, viandes en faisant, par exemple, une sauce persil / ail.Il possède également des propriétés anti-ballonnements et stimule la digestion.Semez les graines entre mars et août à exposition ombragée.Contenance : 2,15 grammes pour 1000 graines.Découvrez également le reste de notre gamme d'aromates (coriandre, ciboulette,
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Découvrez la Vinaigrette vitalité d'Emile Noël, une sauce originale, élaborée en France, à base d'huile de colza (riche en Oméga 3 et vitamine E), de vinaigre de cidre et de citron, idéale pour relever et donner du goût à vos salades.
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Pimentez votre cuisine quotidienne avec l'Incroyable Piment vert de Quintesens : une sauce lactofermentée 100% bio et origine France, mélange subtil de piments sucettes de Provence, de menthe, de pomme Granny Smith, de concombre et de vinaigre de cidre, le tout rehaussé d'une pointe de sel de Guérande. Idéale pour relever un taboulé ou un cocktail sur une base de jus de pomme.
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Artichaut | Beurre | Citron | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Beurre | Cannelle | Cidre | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Chapelure | Cidre | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Baies rose | Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fleur de sel | Jus de citron | Pomme | Saint-Jacques | Sucre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Beurre | Eau | Endive | Feuilles de bricks | Maïzena | Miel | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Asperges | Filaments de safran | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Sauce safranée | Sel
Philandcocuisine
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 05h45
beurre | ciboulette | citron | crème | curry | fleur de sel | miel | Noix de Saint-Jacques | poivre | pommes | vinaigre de cidre
La Passion au bout des doigts
- d’1 mois Mardi 02 Avril 2024 à 22h14
Banane Plantain | Beurre | Fleur d’ail Thai | gingembre | Mirin | Miso brun | Navet Daïkon | Paprika | Pousses de Gingembre au vinaigre | Pousses Moutarde Violette | Saint Jacques | Sauce Soja salée | Sucre | Vinaigre de Riz
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
- d’1 mois Samedi 30 Mars 2024 à 20h49
Algues | Avocat | Cacahuètes | Carottes | Cébettes | Chou rouge | Citron | Concombre | Coriandre | Crevettes | Daurade | Edamame | Grenade | Mangue | Oignons frits | Poisson | Radis | Riz | Saint-Jacques | Sauce ponzu | Sauce soja | Saumon | Thon rouge | Tofu | Viande | Vinaigrette citron gingembre | Wasabi
Les Pépites de Noisette
Mercredi 14 Février 2024 à 12h32
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.