Voir la recette “Coquillotto jambon et champignon”, publiée le Jeudi 11 Novembre 2010 à 17h12, sur le blog de son éditeur : Le blog de Didier Guillion
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Coquillotto jambon et champignon", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Boisson Bio Kombucha 1L : Partez à la découverte d'une boisson biologique vivante riche en nutriments actifs Le Kombucha est traditionnellement considéré comme un champignon, que les chinois avaient coutume d'appeler « Tché », ou champignon de longue vie. Il est constitué plus précisément d'une colonie gélatineuse de levures (Saccharomyces), de bactéries acétiques bienfaisantes (Acetobacter) et de fausses levures (Mycoderma vini). Présentation : Pour la fabrication de la boisson, le champignon v
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Elaboré à partir de soja fermenté, le tempeh est un partenaire de choix pour les végé et les vegans. Savoureux, avec des aromes proches du champignon et de la noisette, le tempeh est particulièrement bien pourvu en protéines et a la particularité d'être plus riche en fibre que son cousin le tofu. Fermenté, il est aussi plus digeste. Le tempeh se consomme cuit : mariné dans de la sauce soja, du lait de coco, de l'huile de sésame puis snacké à la poêle, incorporé dans une sauce bolo, un hachis par
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Découvrez le Bouillon shoyu algue champignon vegan de J.Kinski, préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Plein de saveurs, il combine l'umami des champignons et des algues dans un bouillon pour ramen rafiné. Ideal comme base pour votre soupe de nouilles ou tel quel comme une soupe japonaise rapide avec une douce note de caramel.
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Découvrez les Cappelletti au jambon cru de Oggi Cucino, de délicieuses pâtes fraîches farcies fabriquées en Italie, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Vous apprécierez leur saveur et leur bonne tenur à la cuisson.
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Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Jambon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Champignon de Paris | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage râpé | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Champignon de Paris | Fromage râpé | Jambon | Lait | Pâte feuilletée
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Champignon de Paris | Gruyère | Jambon | Olives vertes
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Macaroni | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.