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Côte de veau maître d'hôtel

 
Côte de veau maître d'hôtel

Voir la recette “Côte de veau maître d'hôtel”, publiée le Mercredi 02 Novembre 2022 à 10h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon


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Ces biscottes sont fabriquées à base de farine complète (T150), de graines de lin et d'huile d'olive extra vierge. Ce mélange leur confère une saveur particulièrement délicieuse et une texture croustillante. En plus de leur coté craquant, les graines de lin sont riches en Oméga 3 et agissent sur le système immunitaire.Ils favorisent également la baisse du cholestérol. Certifiées bio et 100% vegan, ces biscottes sont à consommer sans modération. Elles raviront vos papilles, idéales au petit déjeu

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Vegan et croustillant, le fondant du chocolat est sublimé par des éclats de nougatine à la noisette, un vrai délice. Le lait a été remplacé par une préparation à base noisettes moulues. Ce chocolat est 100% végétal. Il convient à une alimentation végétalienne. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séchées, elles sont torréfiées, puis très finement broyé

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Les cornichons Pique-Assiettes sont cultivés au plus proche de notre usine, en Allemagne, juste de lautre côté de la frontière. La récolte se déroule au rythme de la nature, tout au long de lété pour offrir le plus de chaleur et de soleil aux cornichons. La cueillette manuelle nécessite une surveillance constante et beaucoup de savoir-faire pour respecter le bon calibrage. Après la récolte, les cornichons sont lavés, triés puis pasteurisés.La préparation se perpétue depuis plus de vingt-cinq ans

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