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Cougnolle de Wallonie

 

Voir la recette “Cougnolle de Wallonie”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine

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aufeminin cuisine | 5 à 10 ingrédients | Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre

Cougnolle ou cougnou de wallonie belgique
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Cougnolle ou cougnou de wallonie belgique


Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00



2 

Soupe à la bière (plat régional de Wallonie)


  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00


Plats de volailles  Le coq à la brabançonne
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Plats de volailles: Le coq à la brabançonne


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Coq | Croûtons | Farine | Genièvre | Lard | Oignon | Vin de Bourgogne
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24



Plat principal  Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt
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Plat principal: Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt


Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plat principal  Avisance de Namur
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Plat principal: Avisance de Namur


Chair à saucisse | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Entrées  Éventail de saumon à la bière d'abbaye
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Entrées: Éventail de saumon à la bière d'abbaye


Bouillon de légumes | Carottes | Ciboulette hachée | Crème fraîche | Huile | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lard fumé | Miel liquide | Poireau | Poivre | Riz sauvage | Saumon sans peau | Sel | Trappiste
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plat principal  Boulets sauce Lapin de G. Watelet  RTBF
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Plat principal: Boulets sauce Lapin de G. Watelet (RTBF)


Beurre | Boeuf | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Porc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Entrées: Beignets au jambon d'Ardenne


Bière | Farine | Jambon | Levure | Oeuf
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Entrées  Crêpes au fromage
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Entrées: Crêpes au fromage


Béchamel | Beurre | Eau | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Oeuf | Pâte à crêpe | Poivre muscade | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Entrées  Beignets de légumes et fromage blanc
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Entrées: Beignets de légumes et fromage blanc


Boursin | Brocoli | Champignons | Chou-fleur | Crème fraîche | Curry | Farine | Fines herbes | Fromage | Lait | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24



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