Couronne pâte à choux fraise chantilly basilic tm31
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Couronne pâte à choux fraise chantilly basilic tm31”, publiée le Samedi 07 Mai 2011 à 17h04, sur le blog de son éditeur : Sens sans dessus dessous
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Choux, crème fouettée, fraises et framboises
Beurre | Beurre demi-sel | Chantilly | Chou | Coulis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruit | Gélatine | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pâte à choux | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Basilic | Crème liquide | Herbes de Provence | Matière grasse | Mozzarella | Parmesan | Pâte brisée | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
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Beurre | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Endive | Farine | Fromage de chèvre | Kaki | Mâche | Miel | Muscade | Noix | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Salade | Sel | Sucre
750g
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Profiteroles au chocolat
Beurre | Chantilly | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Eau | Glace | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
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Saint-honoré aux fraises (dessert)
Beurre | Crème fraîche | Farine | Fraise | Oeuf | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre glace
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