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Couscous de mon pays et sa panoplie de légumes frais

 
Couscous de mon pays et sa panoplie de légumes frais

Voir la recette “Couscous de mon pays et sa panoplie de légumes frais”, publiée le Dimanche 13 Février 2011 à 20h21, sur le blog de son éditeur : Chez Sourour


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Découvrez le couscous au maïs, riz, et chia parfumé au citron de Priméal ! Ce plat vous apporte du soleil et de la fraicheur dans votre assiette ! Ce plat de couscous est enrichi en chia, une graine originaire d'Amérique latine qui est surtout réputée pour sa richesse en oméga 3. Ce plat riche en fibres, se marie donc parfaitement avec de nombreux accompagnements (crudités, légumes cuits, fruits, poissons...).A consommer froid ou chaud, du petit-déjeuner au diner.

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Découvrez le couscous de petit épeautre de Lazzaretti ! Ce couscous au petit épeautre bio est rapide à préparer et délicieux, offrant un goût subtil de noisette. Idéal pour donner une touche d'originalité à vos recettes, en y ajoutant des épices, légumes et viandes. Vous pourrez également le cuisiner froid, pour vos taboulés d'été ! Le petit épeautre utilisé d'origine France, est cultivé et transformé en Provence. C'est une céréale dite ancienne qui renferme de nombreux bienfaits pour la santé d

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Découvrez le couscous de pois chiches de Lazzaretti ! Ce couscous de pois chiches bio est rapide à préparer, cuit en 6 minutes seulement et délicieux. Sa recette mêle l'onctuosité de la semoule et le goût subtil de noisette du pois chiche, pour offrir un plat savoureux et sain, aux bienfaits nutritionnels intéressants. Vous pourrez le marier à toutes sortes d'accompagnements, légumes, viandes, chaud ou froid en taboulé d'été. Il vous permettra ainsi de réaliser de nombreuses recettes pour régale

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Direction le pays du soleil levant avec les nouilles Udon Arche : une spécialité japonaise, élaborée avec des farines de blé issues de l'agriculture biologique européenne. Roulées de façon traditionnelle, les pâtes Udon d'Arche se dégustent chaudes, en sauce, incorporées à de petits légumes au wok ou bien dans les recettes de nouilles frites. Mais elles s'accomodent également parfaitement en salades.

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Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de graines de coriandre de Biodyssée ! Ses arômes frais et citronnés relèveront délicatement marinades, viandes blanches revenues au wok, mijotés indiens, tajines, couscous mais aussi pains d'épices et chutneys maison. On attribue également à la graine de coriandre des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !

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