Crème de marrons vanillée au Companion
Voir la recette “Crème de marrons vanillée au Companion”, publiée le Mercredi 21 Janvier 2015 à 17h41, sur le blog de son éditeur : Les casseroles de Carole
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Bûche tout marrons
100 g de farine pour gâteaux (avec poudre levante) | 120 g de brisures de marrons glacés | 120 g de chocolat noir | 120 g de sucre | 2 cuil. à soupe de rhum | 300 g de crème de marrons vanillée | 4 cuil. à soupe de sirop d érable | 4 oeufs | 5 marrons glacés | 50 g de beurre fondu + 10 g pour la cuisson | 90 g de beurre demi-sel | sel
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