Crème de potirons aux parfums agrumes
Voir la recette “Crème de potirons aux parfums agrumes”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53, sur le site de son éditeur : Une recette
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#Crème de potiron | #Crème | #Potiron | Une recette
1
Crème de potirons aux parfums agrumes
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fond de volaille | Jus d’orange | Lard fumé | Muscade | Oignon | Potimarron | Potiron | Zeste d’orange
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
2
Crêpes aux parfums d'agrumes crémeux vanille et châtaignes écume whisky
Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Eau | Farine de châtaigne | Gousse de vanille | Marrons glacés | Mascarpone | Sucre | Whisky
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
3
Cappuccino de potirons à l'huile d'agrumes et au pavot bleu
Bouillon de volaille | Céleri-rave | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Pamplemousse | Pavot | Poivre | Potiron | Purée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
4
Terrine de saumon aux parfums d'agrumes
Beurre | Citron | Crème fraîche | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Zeste d’orange
Marmiton
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Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Croûtons de pain Tipiak | Fécule Tipiak | Foie gras mi-cuit | Huile | Lait de coco | Oignon | Perles Japon pour potages et desserts Tipiak | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sel
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