Crème de semoule parfum d'agrumes de Christophe Felder
Voir la recette “Crème de semoule parfum d'agrumes de Christophe Felder”, publiée le Mercredi 03 Avril 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne
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#Christophe Felder | #Crème | #Semoule | Dans la cuisine de Fabienne
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beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
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Boîte de poires au sirop | Cacao | Crème liquide | Farine | Fève tonka râpée | Jus de citron jaune | Lait frais | Noisettes concassées et torréfiées | Oeufs très frais | Pâte à tartiner pralinée | Sel fin | Sucre semoule
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Cacao | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
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Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin
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Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Zeste d’orange
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Beurre | Crème liquide | Farine | Flan | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
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