Crème parmentière aux topinambours et sa chips de jambon cru
Voir la recette “Crème parmentière aux topinambours et sa chips de jambon cru”, publiée le Mardi 07 Décembre 2010 à 09h23, sur le blog de son éditeur : Coco28
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Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Jambon | Poivre | Quenelle | Sel
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Velouté de chou-fleur aux éclats de noisettes et chips de jambon cru Aoste
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A vos assiettes
Lundi 22 Février 2021 à 11h12
Purée de brocolis et chips de jambon cru
Brocoli | Crème fraîche | Crème liquide | Jambon | Poivre | Sel
750g
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Oeufs cocotte à la fourme d'ambert et chips de jambon cru grillé
Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5
Crème de champignons oeuf poché et chips de jambon cru
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Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Croziflette savoyarde
Crème fraîche | Crozets | Lamelles de jambon cru | Oignons | Reblochon
Météo à la carte | France 3
Vendredi 27 Janvier 2023 à 11h43
Burger au Reblochon et chips de jambon cru Aoste
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oignon | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucrine | Thym | Viande hachée
A vos assiettes
Lundi 01 Février 2021 à 10h51
8
Risotto artichauts en tempura safrané et chips de jambon cru
Artichaut(s) poivrade | Beurre doux | Citron(s) jaune(s) | Eau Gazeuse (bulles fines) | Farine de blé | Fond blanc | Huile d olive | Huile de friture | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Safran en poudre | Sel fin | Tranche(s) de Jambon cru(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 17h27
9
Risotto de gambas et chips de jambon cru
Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Lundi 07 Décembre 2020 à 12h21
Filet de volaille et chips de jambon cru poêlée de champignons
Champignons | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
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