Voir la recette “Crèmes fondantes au chocolat”, publiée le Dimanche 20 Février 2011 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Juste
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Crèmes fondantes au chocolat", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Chocolat noir de couverture au 60% bio en pistoles sans lécithine d'excellente qualité - ICAM. Très pratique et facile d'utilisation dans toutes vos recettes de pâtisserie, chocolaterie et glacerie : idéal pour les crèmes, mousses, glaçages, glaces, desserts glacés, enrobages, nappage, boissons, sauces, moulages, ganaches, fourrages... Ingrédients: masse de cacao* (50.96%), sucre de canne (36.32%), beurre de cacao*(12.64%), extrait de vanille*(0.08%).Allergènes: peut contenir des traces de glut
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Chocolat blanc bio en pistoles d'excellente qualité. Très pratique et facile d'utilisation dans toutes vos recettes de pâtisserie, chocolaterie et glacerie : idéal pour les crèmes, mousses, glaçages, glaces, desserts glacés, enrobages, moulages, ganaches, fourrages... Ingrédients: sucre de canne* (40.96%), beurre de cacao*(30.48%), lait en poudre*(27.98%),émulsifiant: lécithine de soja*, extait de vanille*, vanille en poudre*Allergènes: peut contenir des traces de gluten, soja, oeufs, fruits à c
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Chocolat de couverture au lait 39% bio en pistoles sans lécithine d'excellente qualité. Très pratique et facile d'utilisation dans toutes vos recettes de pâtisserie, chocolaterie et glacerie : idéal pour les crèmes, mousses, glaçages, glaces, desserts glacés, enrobages, moulages, ganaches, fourrages... Ingrédients: sucre de canne* (38.86%), beurre de cacao*(28.70%), lait en poudre*(21.68%), masse de cacao*(10.73%), extait de vanille*(0.03).Allergènes: peut contenir des traces de gluten, soja, oe
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