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Crevettes au curry rouge

 
Crevettes au curry rouge

Voir la recette “Crevettes au curry rouge”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : un Jour une Recette


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Un curry est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indienne ou dAsie du Sud-Est. La caractéristique des currys est leur combinaison plus ou moins complexe d'un minimum de 10 épices. Notre curry rouge est lassemblage dépices le plus fort, en effet l'épice de tête est le piment-oiseau rouge du Vietnam, ce qui lui donne sa couleur (liste des 9 autres épices bio qui compose ce curry ci-dessous).En sachet kraft alimentai

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